第4章
  豉椒划水
  龙凤葡萄珠
  五彩酥鱼片
  松子茄鱼
  独鱼腐
  家常酸菜鱼
  绣球鱼
  湘菜象形菜:柴把鱼
  剁椒蒸鱼嘴
  豆辣蒸鱼
  剁椒蒸鱼头
  干炒鳝鱼
  莫里炖活鱼--鲤鱼
  菊花鱼生
  水煮鱼
  黄骨鱼
  水煮活鱼---草鱼
  小炒鱼---草鱼
  泸州鱼头火锅
  抓炒全鱼---鲤鱼
  苏州葱烤鲫鱼
  大理翠梅酸辣鱼---洱海鱼
  阳朔啤酒鱼---鲤鱼
  济南谭鱼头---鲢鱼
  酱汁瓦块鱼
  莫莉:……擦,继红烧肉之后,下一个攻略原来是全鱼宴吗?!
  ☆、第6章 鱼鲜攻略1
  白茫茫一片大雪,枯瘦的落叶乔木在雪中呈现深深的黑色,偶尔在一片白雪中露出一线黑色的屋檐,所有的房屋都沉默的浸入了冰雪的世界。
  路面已经消失不见,而来时的雪地上那一行深深的脚印也已经渐渐被埋入了大雪之下。
  曲锦存收回向后望的视线,眯起眼睛四下看去,白雪映的眼帘刺痛,他只能隐约看到在曾经的春江如今的冻土附近,有一座正在徐徐冒出炊烟的农舍。
  他紧了紧身上的袍子,在呼啸的狂风中深深的埋下了头,向着那一点在越来越深的暮色中逐渐变得不甚明显的炊烟跋涉而去。
  两丈来宽的木屋之内,热汽在地炉上蒸腾,绕着红亮亮的炉火围了一圈烤鱼,一个粗木架子支在火焰上方,一口黑漆漆的铁锅中,乳白色的汤水正在快活的冒着咕嘟咕嘟的泡。
  满室都是鱼鲜的香气。
  坐在地炉边上的,是一个穿着男袍的女子,头发学男子一样在头顶束了一束,有一部分发丝披洒在肩颈两侧,她面目清秀,眼神灵动,手指不时翻转烤鱼,偶尔还会向门口看一眼。
  这女子正是莫莉。
  这次的背景是古代,而要攻略的目标是个落难的公子哥。
  当然,她不是狐狸精也不是大家小姐,她目前是个独居的剩女,被全村人视如蛇蝎、曾克死了三个未婚夫的大龄孤女。
  门上传来窸窸窣窣的声音,似乎有野兽的爪子在抓挠。
  莫莉站起来很快的走到门前,一开门,满屋子的冰雪夹裹着一个男子,扑通一声跌倒在门内的地板上。
  莫莉面无表情的盯了会,而后才说:“再往里挪挪,我得关门。”
  地上躺着的人艰难的爬起来,好容易蹭到门里,似乎是因为冻僵了,除了眼珠还算灵活之外,他的肢体动作分外迟钝。
  “就在这儿坐会吧,”莫莉一边往自己守着的汤锅边走,一边对他说,“等身上缓过来再坐到火边,否则假冻伤就弄成真冻伤了。”
  “多,多谢。”扎着头的男子低声的说。
  莫莉没搭腔,似乎毫不在意自己这个三任望门寡妇屋子里多了一个男子。
  铁锅很厚,里面的汤水因为炖煮多时,已经变成诱人的象牙白,锅中的鱼头在汤水里若隐若现,白白的汤上飘着两颗红红的枸杞,看起来就引人垂涎欲滴。
  想了想,莫莉拿了一个小碟子,盛了半勺子鱼汤在里面,即没有放麻油也没有放芫荽,就那样清清亮亮的一小碟汤,快步端到那男子跟前,递在了他的口边。
  几乎是本能的反应,已经被冻懵了的曲锦存轻启嘴唇,慢慢的就着莫莉的手,一小口一小口的啜饮了这一碟子鱼汤。
  汤里加了大量的生姜同煮,生姜掩盖了鱼类特有的水腥气,而温热的姜也恰好抵消了寒凉的鱼的特性,一口口暖流顺着喉咙滚落肚腹,别提有多熨帖了。
  碟子空了之后,曲锦存才有力气抬起头,有点吃力却又十分认真的重复说:“多谢。”
  莫莉见他吃的满意,无声的点了点头,径自又去照看炉火,头也不回的招呼他:“能动了就自己过来,给你来一碗汤泡饼”。
  又过了足有半盏茶时间,靠着木墙的男子才迟疑的站起来,姿态还有点踉跄,不过腰背却已经能挺直了。
  莫莉看了他一眼。
  他的头发用一根桃木簪子束着,身穿道袍,腰上挎着一柄小小的桃木短剑,袍子一侧还有个阴阳鱼黄铜八卦当佩饰,乍一看蛮像是个游方的神棍。
  莫莉没说什么,默默的把汤从锅里舀出来,放了小半碗面饼,又加了两颗青蒜,这才递给那人。
  结果小小的粗陶碗,曲锦存半垂着眼帘没有看身边的女子,无声无息的深深嗅了一口混杂着鱼鲜、芫荽、青蒜、甜醋、炊饼香味的热气,这才拿起碗上的筷子吃起来。
  面饼似乎是用特别新鲜的麦粉制作的,入口柔韧弹软,细细咀嚼自由一股面食独有的清甜,汤里的盐巴应该是放的很少,以至于这汤被甜醋淡淡的香味占据,那酸爽中和了汤的软甜,提升了饼的焦香,衬托了菜的爽脆,入一口爽利无比。
  真好吃。
  曲锦存不知不觉将小半碗泡饼嚼下去,腹中稍有安慰,这才默默的啜饮那香美的汤水。
  甜醋应该是汤在出锅后新放到碗里的,十分开胃,而正在炉子上不停翻滚的汤水里倒是没有酸味逸出,应该是没有放着醋的。
  “可否再来一碗,”他轻声的说,似乎怕惊扰了那锅子上面漂亮的水汽一样,“不要醋。”
  莫莉微微一笑,麻利的又给他盛了大半碗,笑的格外坦然:“吃吧,汤有很多。”
  一男一女围炉团坐,屋外寒风呼啸,挂满白雪的枯枝被沉重的雪块压得咯吱作响,江面上偶有寒鸦掠过,嘎嘎的大叫声在风中隐约而深远。
  从没有一刻,曲锦存觉得自己是存在着的,是活生生的,是一个生机勃勃的生命。
  而不是行尸走肉、心如枯槁、每天苦苦硬挨着压力度日。
  “你还好吧?”莫莉侧头问他——他看起来一副茫然而悲伤的样子,为毛?
  嗯,这正是攻略者必须知道的。
  很随意的添了一根柴,莫莉看着活蹦乱跳的火苗,又问:“道长会起卦吗?”
  曲锦存捧着热滚滚的粗陶碗,愣了片刻才迟疑的回答:“……会。”
  莫莉收回手,抱住自己的膝盖,一仰脸笑的天真又灿烂:“那道长给我算一卦呗,看我这辈子能嫁出去不?”
  “……好。”曲锦存有点迟钝的看了她片刻,这才挪开视线淡淡的说,“不过……算姻缘我……不太拿手。”
  “无所谓嘛,”莫莉大大方方的说,“我一个农妇还要求多高了麽?就算算,随便算算啦。”
  说着,她起出一条烤鱼,嗅了一下以辨别火候,而后飞快的把鱼拎起来扔进曲锦存的碗里,后者手忙脚乱的接住,先三口两口把汤喝光,才有点呆呆的看着那条鱼。
  焦香四溢,鱼味十足。
  “边吃边算。”莫莉笑眯眯的说。
  ☆、第7章 鱼鲜攻略2
  算卦是假,诱曲锦存说出他自己的心事是真。
  不过曲锦存一直在盯着那条鱼,即不说动口,也看不出有动手的意思。
  “这鱼没小刺,”莫莉微笑着说,脸庞在红红的炉火映衬下分外干净清秀,“是我们这里特产的裙带鱼,通身只有一根大刺,避开就好。”
  似乎是因为得到了她的保证,一直在迟疑的曲锦存这才小小的咬了一口散发着诱人香气的烤鱼,仔仔细细的咀嚼了半晌才咽下去。
  ……唔,曲boss讨厌或者惧怕鱼刺,这一点莫莉悄悄记下了。
  嫩滑的鱼肉外皮酥脆,内里一兜软肉入口即化,因为只在鱼皮外抹了一层盐巴而没有用任何其他香料的缘故,烤鱼吃起来格外原汁原味。
  以曲锦存的胃口,他可以吃掉十条这种巴掌大的鱼,但是他极慢的吃下去一条之后,便婉拒了莫莉递来的第二条。
  而莫莉也没有强求,她一边翻动着柴火,一边喃喃自语的说:“开春如果还嫁不出去的话,我想我就得去找个厨娘的活儿干喽。”
  火边的男子没有吭声,许久之后才开始慢慢的一圈圈旋转黄铜八卦,他算是答应了给莫莉算命。
  又过了片刻,他才缓缓抬头对莫莉说:“姑娘命格冲淡平和,姻缘我虽看不出,但你一生衣食无忧,在女子里算是很好的命了。”
  莫莉忍了忍,才忍住没有翘起唇角——如果不是熟知攻略剧情,冲曲锦存现在的神棍样倒还是挺让人敬仰的。
  可是剧情说他是遭逢家变被逐出门户的嫡子,现在要赶到京城去投奔舅舅家,他自己前途未卜,算别人的命倒还头头是道。
  ——不过,也或许是她人格魅力比较大,所以很快就让曲锦存卸下来心防?
  这样想着,莫莉又整了一碗汤,递了过去:“道长说的话真好,再用一碗汤吧。”
  火柴噼啪声中,曲锦存默默的啜着汤水,按照他本来的心情,是任何美食都食而无味的,他一路上也的确没心思吃东西。
  今天这一餐饭,是他出了家门……不,是他自十三岁来所吃过的最可口的饭食。
  “要是不嫌弃的话,你能给我当厨娘吗?”所以,当他脱口而出这句话的时候,自己心里也是有点措手不及的,“额,我是说……我要进京赶考,还得在京城住几个月,缺个厨娘打理饭食。月钱随你提。”
  莫莉噗哧一声笑了。
  “感情你老人家不是真道长啊,”火边的女子坦然的拢了拢袖子,“还好我们农家女不讲究,否则早把你这个假道士一扫帚打出去了。”
  曲锦存呆住,随即默然垂头。