第5章
素波先前也是家里的娇娇女，考大学之前不必说，她从没有做过一点家务——就是她想做，爸爸妈妈也不肯啊，异口同声地让她专心学习。
上了大学之后，她在假期学了些厨艺，但也做得不多，毕竟住校时又没有机会了。至于工作——她还没有机会，素波出事前才上了大学。
过去，她什么也不会，现在她其实还是什么也不会，但是她却知道自己一定要学会。叔父是完全不懂得日常生计的，因此素波便将要这责任都担了起来。她起身将钱和绢钱收好，出了院门，锁了门去何老太太家。
她要问清在哪里能买得到针线、棉花，要多少钱，然后怎么做出棉被和棉衣。要知道在这个世上不似先前那样商品丰富，什么都可以自商场网上购买，就是官宦人家的女子也要亲自做许多针线，更不用说她这个没落的世家女了。
何老太太是个极热心的老妇人，又喜欢唠叨，因此她用心帮素波算好应该如何添置东西，要知道相府发给的钱并不够一次将这些东西都买全了，因此要先做冬衣，然后等下个月再做被子。又告诉她，“先用相府的绢布给你叔父做一件外裳，文澜阁里的先生没有穿破旧麻衣的。”
噢，毕竟是出入文澜阁的，总不好太寒酸！
素波从善如流，按何老太太的指点求了云哥儿到铺子里买东西，又将两匹绢抱来请老夫人教她裁衣裳。
这个年纪的女孩早应该会些针凿了，尤其是世家女，家里自然早早教过，可是何老太太见素波竟然什么也不懂，心里便暗暗叹一声，“徐家果然没落了，连教养女子的能力都没有了。”可又对素波多了几分怜惜，“真是个可爱的孩子，若是没有天下大乱，她一定过着金尊玉贵的生活呢。”
因此一点也不在意素波什么也不会，慢慢地从最简单的穿针引线教她，“就这样，对了。”又用手轻轻地将素波的身子扳正，“就是缝衣，也要有美好的姿态。”心里又想道，“如果自己有孙女，也应该是这样大了。”倒把乖巧的素波当成了孙女看。
素波没想那么多，只是本能地感觉出何老太太的善意，更愿意亲近她，听她的教导。事实上，她从没想过自己竟有会做针线的时候，前世她这个年龄的女孩几乎没有人会，但是她用心学，很快就做得不错了，其实真不难的。
到了徐叔父回来的时候，就见素波有模有样地坐窗边缝衣，赞赏地点了点头，站在一旁看了一会儿道：“素波，江阴徐家可能只剩下我们两个人了，虽然式微，可我们也不能坠了徐家的声名。我虽然只在文澜阁半日，便觉相府里人事繁杂，你我更要谨言慎行。”
素波前世算得上一张白纸，象牙里十几年的学习其实什么都不懂，但是到了这里才几个月，却无师自通知道世事的艰难，得叔父提点立即也想到了丞相府里的复杂，赶紧答道：“叔父，我晓得的，平日里只在自家院子做针线，除了去何老太太那里请教，到厨房取饭菜，别处再不乱走。”
相府送来的两匹绢都给徐叔父做了新衣，正可以换洗。何老太太原劝了一句，“素波，两匹绢一匹给徐先生做，另一匹你也做一件新的吧。”可是素波摇头拒了，“我只在这里，又不出门，穿新衣旧衣又有什么区别？”她果真不打算四处乱跑的，几个月的经历让她懂得了谨慎的必要性。
何老太太就笑了，“好个懂事的孩子！”又道：“毕竟是小姑娘呢，总不好穿得太旧吧。”
“不用了，我和叔父都做新棉衣御寒就足够了。”素波算过帐，他们的钱并不多，都要用在刀刃上。棉衣棉被都要做好的，叔父身体一向不好，自己又变成了只有十岁的小女孩，身体很孱弱，总要以实惠为主，至于外表，她这个宅女改改旧衣就行了。
攒了两个月的钱，两人添了新被褥、薄棉衣、厚棉衣，徐叔父有新绢袍，素波也将旧衣裳重新加长些，冬日来的时候，他们便都穿得很暖了。
当他们得了第三个月的工钱时，她便求了云哥添了一个小泥炉，又买了些炭。
开水虽然可以到厂房去打，但是厨房里也不是总有的，而且打回来的水很快就会变凉，就是放在包了棉套的瓷壶里，也只勉强还有些温度，哪里如自己现烧了开水泡茶的好？而且，屋子里多了一个小炉，也暖和得多，又将湿气驱散了，徐叔父在一旁读书，素波做针钱，又或者他们随意说些闲话，冬日便不再难过。
素波还有一件担心的事，那就是徐叔父的咳嗽到了冬天更重了，想请医生诊脉抓药需要很多钱，他们根本没有，而徐叔父也不肯，一再说他的病是胎里带来的，每年冬天都要犯，年少徐家还风光时吃过无数补药亦没有什么效果，待到春天天气暖时就自然好了。
何老太太便给了素波一个偏方，于是每到晚上，素波便会煨着一碗糖梨水，润肺止咳嗽，让叔父睡前喝下。可对于他们来说，糖和梨子也并不便宜，而且煨糖梨水又十分费时间精神的。
但是素波还是勉力将这份钱留了出来，每天细心地将梨子去皮切成小小的方块，再加了糖在小泥炉上炖上一个多时辰，软软甜甜的，喝了些日子咳嗽果然轻了些，徐叔父便笑道：“素波这孩子还真用心……”
素波便也笑，她是真心感谢徐叔父的，如果没有叔父，自己虽然穿到了同名同姓的徐素波身上，可也只有死路一条。正是徐叔父将她从水中救上来，给她请医治病，后来又带着她到京城，邓十九要买她，叔父怎么也不肯，也是因此才屈就到相府抄书谋生。
这样的恩情，与前世父母对她是一样的，只是先前的她一向当成是应该的，现在才知道自己要感恩。
因此素波笑眯眯地道：“叔父，若没有你，我哪里还能有命在？所以家里的事情我一定都做好，不要你多操心。”
“我们徐家真是彻底败落了。你原本也是大家小姐，现在竟亲自做这些事，唉！叔父无能啊。”
素波听了徐叔父感慨，却依旧没有多少共鸣，她到了这里时徐家已经遭了灾，比起颠沛流离的难民只略强了一点，根本没享受过一天大小姐的待遇，也就无所谓失落了。“我被叔父救回来已经是大幸了，哪里还想什么大家小姐不大家小姐？况且我们徐家经过战乱，也就不算世家高门了。我们叔侄如今能在相府内平安度日，已经是不幸中的大幸。”
“你这话说得好，”徐叔父本是有些迂腐的读书人，遂道：“圣人安贫乐道，不以欲伤生，不以利累己。正合我们如今之状况。”说罢遂喝了糖梨水睡下。
除了糖梨水，素波又不断地用这个小小的泥炉做更多的东西。
这一天，徐叔父才进了小院，就闻到一股浓郁的香味，及进了屋子，便见素波摆出饭菜，其实还是原来简单的几种，可是味道却又完全不一样了。就连徐叔父这样不重口腹之欲的人都忍不住问：“今天的饭菜怎么如此好吃？”
素波就带了几分得意的笑道：“这米饭是我从厨房里领了米自己蒸出来的，因叔父胃肠弱，便多添了点水，便糯糯软软的了。”
又指了那菜道：“今天厨房做的是羊肉，她们炖好后先把我们的份量盛了回来，又放在炉上用小火煨了半天，估量着叔父回来的时间加了萝卜块，是不是闻着便香多了？还有这豆腐，我跟刘厨娘说，用砂锅做比用铁锅味道不一样，她试了一下也觉得好，还说以后就都用砂锅了呢。”
外面刚好下了第一场雪，徐叔父自文澜阁出来便觉得有些冷，现在看着热热的羊汤，闻着香醇的豆腐，还有松软可口的米饭，还没进口，便立即觉得身上暖和了，胃也无端地舒服起来。
可是，徐叔父并没有拿起筷子吃饭，踌躇了一下便严肃地道：“无怪我听人说你与厨房的人走得很近。素波，我们是江阴徐家的人，几百年的世家……”
素波就反问了一句，“世家不也要吃饭的吗？”
世家是要吃饭的，“可是君子远庖厨……”
“但我不是君子，而是小女子啊。”
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第6章 一毛不拨
徐叔父一向自诩满腹经纶，却不知为什么却驳不倒素波的话，只得道：“你多向何老太太学一学，她可是出身大家。”
“我买这个小泥炉就是向何老太太学的呢，而且老夫人晚上也时常有小炉炖些汤水给何老先生喝。”只是何老太太也与叔父一样，并不大与厨房里的人来往，但素波选择性地忽略过了，只眨着大眼睛向他道：“叔父，我就是个小女子，闲来无事做些好吃的，让家里人过得更好，算是错的吗？”
徐叔父想了一想，“不错。”再想到这些天的经历，以及身为世家子弟，学富五车的自己竟沦为文澜阁抄书的，他又摇了摇头自嘲地笑了，“是叔父胶柱鼓瑟了。”
素波便笑了，她年纪虽小，形容也未完全长开，但这些天吃得略好些，脸上的黄瘦便消退了，底子的白皙便显了出来，笑容便更加动人，“叔父，我们不必理别人的闲话，我们叔侄从江阴逃出来，也不过是想活下来而已。如今我们不但活下来，而且能吃得饱穿得暖了，岂不就是成功！”
徐叔父从小并不是被这样教导的，他也曾经有过雄心壮志，达则兼济天下，现在落魄了，他一直记着穷则独善其身。但，似乎并不是吃饱穿暖就成功啊！
可是，他最终也肯定了，素波的话不违反他做人的原则。
再看着可爱的侄女，徐家仅剩下的一点血脉，徐叔父心里最后的不赞同也消散，“你不过一个女孩，喜欢怎么样就怎么样吧，只要不违了大义就行。”
素波以后再到厨房就算过了明路了，其实她很喜欢厨房这个地方。
三四间屋子，外面看着很普通，里面因灶上一直燃着火却要比别处都温暖一些，又有许多桌案，上面放着菜箱，东西虽然杂乱，可是就是让她觉得自在。
素波来的时日长了，早知道这个厨房的档次正如叔父和自己在府里的地位，比起上面的丞相、陈征事等人，就是底层。但是又好歹算是文人，与婢仆之流名义上天差地别，因此再不能与陆府下人们一处的。
上了大学之后，她在假期学了些厨艺，但也做得不多，毕竟住校时又没有机会了。至于工作——她还没有机会，素波出事前才上了大学。
过去，她什么也不会，现在她其实还是什么也不会，但是她却知道自己一定要学会。叔父是完全不懂得日常生计的，因此素波便将要这责任都担了起来。她起身将钱和绢钱收好，出了院门，锁了门去何老太太家。
她要问清在哪里能买得到针线、棉花，要多少钱，然后怎么做出棉被和棉衣。要知道在这个世上不似先前那样商品丰富，什么都可以自商场网上购买，就是官宦人家的女子也要亲自做许多针线，更不用说她这个没落的世家女了。
何老太太是个极热心的老妇人，又喜欢唠叨，因此她用心帮素波算好应该如何添置东西，要知道相府发给的钱并不够一次将这些东西都买全了，因此要先做冬衣，然后等下个月再做被子。又告诉她，“先用相府的绢布给你叔父做一件外裳，文澜阁里的先生没有穿破旧麻衣的。”
噢，毕竟是出入文澜阁的，总不好太寒酸！
素波从善如流，按何老太太的指点求了云哥儿到铺子里买东西，又将两匹绢抱来请老夫人教她裁衣裳。
这个年纪的女孩早应该会些针凿了，尤其是世家女，家里自然早早教过，可是何老太太见素波竟然什么也不懂，心里便暗暗叹一声，“徐家果然没落了，连教养女子的能力都没有了。”可又对素波多了几分怜惜，“真是个可爱的孩子，若是没有天下大乱，她一定过着金尊玉贵的生活呢。”
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素波没想那么多，只是本能地感觉出何老太太的善意，更愿意亲近她，听她的教导。事实上，她从没想过自己竟有会做针线的时候，前世她这个年龄的女孩几乎没有人会，但是她用心学，很快就做得不错了，其实真不难的。
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这一天，徐叔父才进了小院，就闻到一股浓郁的香味，及进了屋子，便见素波摆出饭菜，其实还是原来简单的几种，可是味道却又完全不一样了。就连徐叔父这样不重口腹之欲的人都忍不住问：“今天的饭菜怎么如此好吃？”
素波就带了几分得意的笑道：“这米饭是我从厨房里领了米自己蒸出来的，因叔父胃肠弱，便多添了点水，便糯糯软软的了。”
又指了那菜道：“今天厨房做的是羊肉，她们炖好后先把我们的份量盛了回来，又放在炉上用小火煨了半天，估量着叔父回来的时间加了萝卜块，是不是闻着便香多了？还有这豆腐，我跟刘厨娘说，用砂锅做比用铁锅味道不一样，她试了一下也觉得好，还说以后就都用砂锅了呢。”
外面刚好下了第一场雪，徐叔父自文澜阁出来便觉得有些冷，现在看着热热的羊汤，闻着香醇的豆腐，还有松软可口的米饭，还没进口，便立即觉得身上暖和了，胃也无端地舒服起来。
可是，徐叔父并没有拿起筷子吃饭，踌躇了一下便严肃地道：“无怪我听人说你与厨房的人走得很近。素波，我们是江阴徐家的人，几百年的世家……”
素波就反问了一句，“世家不也要吃饭的吗？”
世家是要吃饭的，“可是君子远庖厨……”
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徐叔父一向自诩满腹经纶，却不知为什么却驳不倒素波的话，只得道：“你多向何老太太学一学，她可是出身大家。”
“我买这个小泥炉就是向何老太太学的呢，而且老夫人晚上也时常有小炉炖些汤水给何老先生喝。”只是何老太太也与叔父一样，并不大与厨房里的人来往，但素波选择性地忽略过了，只眨着大眼睛向他道：“叔父，我就是个小女子，闲来无事做些好吃的，让家里人过得更好，算是错的吗？”
徐叔父想了一想，“不错。”再想到这些天的经历，以及身为世家子弟，学富五车的自己竟沦为文澜阁抄书的，他又摇了摇头自嘲地笑了，“是叔父胶柱鼓瑟了。”
素波便笑了，她年纪虽小，形容也未完全长开，但这些天吃得略好些，脸上的黄瘦便消退了，底子的白皙便显了出来，笑容便更加动人，“叔父，我们不必理别人的闲话，我们叔侄从江阴逃出来，也不过是想活下来而已。如今我们不但活下来，而且能吃得饱穿得暖了，岂不就是成功！”
徐叔父从小并不是被这样教导的，他也曾经有过雄心壮志，达则兼济天下，现在落魄了，他一直记着穷则独善其身。但，似乎并不是吃饱穿暖就成功啊！
可是，他最终也肯定了，素波的话不违反他做人的原则。
再看着可爱的侄女，徐家仅剩下的一点血脉，徐叔父心里最后的不赞同也消散，“你不过一个女孩，喜欢怎么样就怎么样吧，只要不违了大义就行。”
素波以后再到厨房就算过了明路了，其实她很喜欢厨房这个地方。
三四间屋子，外面看着很普通，里面因灶上一直燃着火却要比别处都温暖一些，又有许多桌案，上面放着菜箱，东西虽然杂乱，可是就是让她觉得自在。
素波来的时日长了，早知道这个厨房的档次正如叔父和自己在府里的地位，比起上面的丞相、陈征事等人，就是底层。但是又好歹算是文人，与婢仆之流名义上天差地别，因此再不能与陆府下人们一处的。