第16章
  休息了一会儿,四人继续往前走。越往上,安宁发现针叶树越多,杉树、松树、柏树,树也越来越高大。
  仰起头望着茂密的树顶,只有依稀一点点阳光落下。高高的枝桠上,偶尔有一只灰色的小动物迅速的爬过,树下,是散落一地的褐色松果。
  走了几分钟,他们穿过了针叶林,来到一处宽敞的坡地。坡地上一大片已经枯萎的蕨鸡草蔓延到山下,在不远处有一位年龄稍微有些大的老人正用柴刀砍草。
  沈冰岚显然认识那位老人,走过去打了个招呼,老人就热情的和他聊了起来。
  看到安宁一行人,他笑眯眯的说:“沈先生,你们这是要做什么去啊?”
  沈冰岚告诉他,只是进山走走。
  老人眯着眼顿了一下,似乎想起什么,把自己带来的小背篓拿过来,伸手掏了掏,居然捞出一只小兔子。
  “刚才掏了一个兔子窝,可惜让母兔子跑了,只抓到了五只小的。娃子,你们拿去玩吧。”
  本来安宁想拒绝的,小兔子只有成人手心那么大,灰不溜秋的也不是那么可爱。只是看到巧儿渴望的眼神,也就接受了老人的好意。
  第52章 进山游玩(下)
  半路上多了一只小兔子,巧儿倒是很高兴,抓在手上爱不释手。
  没到小腿肚的蕨鸡草丛一直蔓延到山顶,现在是冬天倒也不用担心里面有蛇,一行人踩着草爬到山顶。
  站在山顶之后,安宁才发现山的另一边也有一片蕨鸡草,然后接着是一片矮木灌丛。最后从半山腰开始,往下到山谷全是竹子。
  绿色的竹海覆盖了半座山,从平缓的山谷再蔓延到对面的一座更高的山。挺拔的翠竹一根根,密密匝匝形成一片偌大的竹海,非常的壮观。
  “真是好景色~”许君谦忍不住赞叹。这样一片面积惊人的竹林,在盛产竹子的南方也是不多见的。
  众人欣赏了一会儿美景,沿着小路慢慢的往下走。
  在靠近竹林的时候,隐约有听到声响。走进一看,原来是几个村民正挥着锄头在挖笋。
  沈冰岚在村里“教书先生”的地位使得他很受村民的敬重。见到他,都纷纷朝他打招呼。
  安宁有些好奇的看着他们,挥起的锄头往地下凿两下,一根竹笋就冒出来了。拿着柴刀轻轻一撬,带着泥土的小笋掉下来,用手将泥土搓下来扔进竹篓里。
  动作麻利迅速,看的安宁觉得很神奇。他明明看到地面上什么都没有啊?
  许君谦见他睁着双眼,也四处搜寻地面的样子,不由笑了起来。
  “冬笋长于竹鞭,隐于地下,只有经验丰富的农户才能寻其痕迹挖到。”
  安宁有些似信非信的望着他——看上去文质彬彬的许老板,也懂这个?
  听到他的话,和沈冰岚说话的村民点头赞同:“这位公子说的没有错,冬笋与春笋不一样,它长在深埋地下的竹鞭处。我们都是靠老一辈的经验传下来,可不是随随便便能找得到的。”
  然后他告诉安宁他们,冬至已过,地下的小笋要留着来春冒春笋。所以这是他们今年最后一次挖笋了。
  安宁还是第一次听说,点点头,恍然大悟道:“原来如此。”
  四人告别村民的时候,安宁手上又多了一样东西——热情的村民用布袋装的冬笋。
  冬笋,安宁在前世没少吃,炖汤红烧清炒都非常适宜。用手掂了掂,量还不少,吃上两三顿是没有问题。
  一会儿回去让福伯和谭氏抓一只水鸭杀了一起炖汤,嗯,还有竹笋炒肉片~
  一边迈着轻快的步子一边想着,安宁忍不住嘴角飞扬。
  而看到他这幅样子的许君谦则觉得有趣又可爱。
  只是几根冬笋就乐成这样子,可真是容易满足啊!
  一路走走停停,几人说一会儿话,欣赏一下林间美景,倒也惬意悠闲。
  不过冬日行走在竹林间可真的有些阴森森的感觉,四人只在竹林边沿逛了一会儿就绕过去,在沈冰岚的带领下从另一边回去了。
  这一路上树木繁多,安宁是大部分都不认识。倒是巧儿叽叽喳喳和沈冰岚、许君谦一路走一路数着:黄槐、木棉、棕榈、杨树、山茶……
  安宁听他们说,似乎这里面还有一些野生的果树,像枣树、梨树、李子这些比较常见的。于是忍不住双眼放光——那是不是说等到秋天了,这后山就是果园了?
  毫无疑问,安宁童鞋把这想的太美好了。
  野生的果树实际上很多都是不结果的,加上没有进行管理,长出来的水果个头都不大,品种也不大好。
  后山又离村子进,实际上还没等果子成熟,就会被村里的小孩子摘的差不多。
  第53章 水煮鱼和朋友
  虽然许君谦想要在沈家多住一段时间,只是县城的酒楼不可能一直丢着不管。在沈家住了十来天后,禁不起酒楼里派人来多次催他回去,最后只能告别回泸水县。
  这些天相处,安宁对许君谦已经有了相当大的改观。
  这个人整天一副笑脸,学识丰富,谈吐不凡。加上一身书卷气,倒不像是个商人。
  相处久了,彼此双方都有一定的了解。知道许君谦为人还是很不错的,交个朋友也是可以的。
  所以在许君谦决定要离开齐安村前,安宁为了给他践行,还特地下厨做了一桌子菜款待他。
  一桌子菜中最引人注目的便是中间那一盘红光发亮的水煮活鱼了。
  入冬以来,因为天冷,家里的菜经常放辣椒,吃的久了大家的口味也受到影响。这么一锅热辣辣的水煮活鱼,倒也在他们的承受范围之内。
  唯一不适应的就是安宁放的那一小把花椒。
  在南越国,花椒还从来没有出现在餐桌上过。这种东西一直待在药铺的柜子里充当着草药的角色,在北方的国家,花椒充其量也只是香料。
  那种吃在嘴巴里麻到喉咙的感觉让大家都有些不适应,不小心咬到一个整根舌头都不属于自己了。只是吃到后面,却渐渐体会到那美妙的滋味。
  一顿饭吃的所有人在大冬天浑身冒汗,吃的十分爽快。
  饭后,许君谦腆着有些鼓的肚子,笑容满脸的找安宁商量,能否买下水煮活鱼的菜谱。
  安宁有些小小的惊讶。
  一来,他做这道菜的时候全家因为好奇都围着厨房看。水煮活鱼是一道很简单的菜,看了一遍,相信许君谦自己也差不多知道怎么做了。
  二来,据他所知,南越国人只是会吃辣,而并不是嗜辣。再加上花椒的口感并不是所有人都能适应。要在酒楼推出这道菜,风险很大。
  小小惊讶之后,安宁更多的是对这个人再次升起的好感。
  略微思考了一下,他说道:“许老板,以我们朋友的关系,这菜谱若你需要可以尽管拿去。”
  说完让巧儿给他拿纸笔写菜谱。
  许君谦连忙道:“柳公子应该知道在下要这菜谱,是想要在君悦楼推出新菜式。虽然许某是生意人,也是讲信义的。若柳公子不好开价,那在下出十两银子,你看如何?”
  安宁吓了一跳,连连摆手:“哪里值那么多钱?这个菜式原本就是我在杂书上看到学来的,虽说口味独特,却不是人人都能接受的。”
  见安宁执意不收钱,许君谦也只能无奈作罢。以他对安宁的了解,虽然表面看上去很好说话,其实性格是很倔强的,一旦决定的事旁边无法更改。
  再这么僵持下去,或许还会让他心生反感。
  于是想了下,许君谦说道:“既然如此,在下就却之不恭了。”顿了下,他接着道:“作为答谢,以后家里人到县城君悦楼吃饭,在下免费招待。”
  “呃……”安宁有些傻眼,这人许下这个承诺不怕他们天天去吃穷他啊~
  接过巧儿递来的纸笔,安宁提笔正要落字,这才猛然想起自己的毛笔字写得可是惨不忍睹啊。于是连忙递给站在一旁的许君谦:“嗯,你写,我口述。”
  见少年白嫩的脸颊都染红了,许君谦含着笑接过笔:“好。”
  很快写好菜谱,等墨水干了之后,许君谦小心的折起来收进怀里。然后对着脸上红晕还没有褪下的安宁道了声:“多谢。”
  “许老板,你客气了。”
  许君谦轻笑:“柳公子,如你所说,你我已是朋友。‘许老板’这个称呼,是否太见外了?”
  安宁没想到他会忽然说这事,愣了一下,然后傻傻的点点头。
  “在下字言之,你我同辈,便如此相称吧。”
  看着眼前这张笑意盈盈的脸,安宁忽然觉得自己像是一只被狐狸盯上的小白兔……
  晃晃脑袋,把这个突然冒出来的想法甩出脑袋。
  想了下,安宁说道:“你比我年长,直呼名字多有不妥,我叫你许大哥吧。”
  见自己的“算计”没有得逞,许大老板心中有那么一些些失落。不过脸上依旧是如遇春风的笑容:“行,那我该如何称呼你呢?”
  安宁仰起脸,露出一抹漂亮的笑容:“安宁,叫我安宁吧。”
  小地主参赛,打滚要枝枝~~~~~~~~
  第54章 买荒地
  炉火里燃烧的柴火不时发出噼啪声,安宁和沈冰岚坐在主屋的炕上,腿上盖着棉被轻声交谈。
  眼看时节就要进入隆冬腊月,买地的事不能再拖下去了。来年开春就要开始种粮食,若是买荒地可是得抓紧时间开荒育肥。
  安宁将自己手头上的钱都算了下,当初离开临祈城的时候,他身上带了一共六百五十两银子。来到齐安村之后,家里开销用度,特别是买地建房子,花费了不少钱。
  仔细算算,钱庄里现在还存有五百两,家里其他人手上零散的不算,他手里还有八十两。如果买地的话,大概能拿出二百两。荒地一亩是六两银子,那么差不多买上三十亩地。
  在这里要先说明一下情况。
  齐安村算是泸水县这一带比较富裕的村子,家家户户都有一点田地。有的人家里的田地多,一家几口倒是饿不着。不过有的人家里少,没办法只能租用地主家的田。
  而古代农田就算是肥田,一年无灾害,一亩良田种水稻收成也不超过三百斤。这其中还要交赋税,一亩地一年得交一贯钱。
  村里的两位大地主,那位钱老爷家里有六十多亩良田,是村里最大的地主。他的做法是留下三十亩田地顾长工,其他的都分出去给佃户。
  和沈冰岚商量了一下,两人的意思都是先买这么多自家雇几个长工和短工来种。安宁好歹在农村呆过,多少懂得一些农作物知识,脑中也有一些想法想要试一试。
  在之前他们也都和村长一起看过村里的荒地,两人都看中了他们家斜对面的茶山。
  据经验丰富的村长勘察,那里的土地质量很好,水田旱地都很适宜。除此之外,安宁还看中那个满是水洼的小山谷。
  经过商量,两人最终定下。然后约来齐大根再次详谈之后,隔天三人坐着福伯驾驶的马车赶往县衙交付定金买地。
  两三天后,衙门就派了衙役来村里丈量土地。
  安宁和村长一顿好吃好喝招待他们之后,两位衙役笑容满面离开了。两天之后,安宁和沈冰岚又去了一趟县衙,把剩下的钱也交了,然后揣着地契回来。
  三十亩荒地,加上两亩洼地,刚刚好二百两银子。