第848章 高汤面
阿诺厨师骂完shit就拂袖离去,跟之前所有大家能看见的阿诺厨师骂shit的综艺一样,果决,干脆,只留下一个雄伟的背影和一个正在哭泣的猛男。
“拍下来了吗?都拍下来了吗?”导演已经激动到手舞足蹈,恨不得当场给大家表演一段杂耍。
“拍下来了,都拍下来了!”摄像师傅也很激动。
两人就这样在原地一直激动,直至阿诺厨师离开都没有注意到。
阿诺厨师是最后一个进到后台的参赛选手,由于刚刚喷完前任小弟心情非常愉快,进门之后甚至还非常友善的冲泰丰楼四人点点头,搞得吴敏琪和孙继凯都有点受宠若惊。
“既然人已经到齐了,我就跟大家简单介绍一下决赛的内容和要求。”
“本次决赛的时间还没有确定,按照我们的原定计划,决赛应该是以直播的形式呈现给观众,但由于美方那边和电视协商一直不是很顺利,所以目前还存在很多不确定因素。目前暂定的方案是比赛时间六个小时,和今天的半决赛一样,是中午十二点至晚上六点,菜品种类不限。”
“总而言之,决赛和今天的半决赛应该不会有太大的区别,如果各位参赛选手有什么意见和想法现在就可以提出来。由于决赛时间未定,只要是合理的我们能够做到的,都会想办法满足大家的要求。”
“我有一个要求。”江枫和阿诺厨师异口同声,只不过一个是中文一个是英文。
两人齐齐看了对方一眼,江枫对阿诺厨师做出一个请的手式,示意他先说。
“比赛时间太短了。”阿诺厨师道,“六个小时完全不够。”
江枫一愣,没想到阿诺厨师的意见和他一样,他也觉得比赛时间太短。如果只有六个小时的话没有办法吊高汤,江氏参羹根本就没法做。
“我也觉得比赛时间太短,最好延长到八个小时。”江枫道。
“八个小时也不够,至少十二个小时。”阿诺厨师一开口就在原定的比赛时长上翻了一倍,直接把工作人员听愣了。
“十二个小时是不是太久了,这样会增大录制难度,也会对你们这些参赛选手还有评委造成很大的负担吧。”工作人员下意识的反驳道。
十二个小时确实很久,但同时也是一个非常适合用于终极厨艺对决的时间。
十二个小时足够一位优秀的厨师调出一锅出色的高汤,并且用高汤做菜。时间虽然很长,但并不会长到让厨师精神和身体上都崩溃,是一个处于临界点的时长,正常情况下江枫他们一天工作时长差不多也是这么久。(如果休息时间不休息的话)
“我没有意见。”江枫对阿诺厨师的提议表示肯定。
“我也没什么意见,只要你们像今天一样在厨艺台底下准备椅子就行。”孙茂才笑道。
双方的主要人物都没什么意见,这下工作人员有些慌神,不知该如何回答。感觉好像同意也不行,直接拒绝也不行。
犹豫之下,工作人员留下一句我去请示一下领导就直接把几人都在休息间里开溜了,做法很不妥当,也能突出他真的是被阿诺厨师的这个要求给弄懵了。
几人在休息室里面面相觑。
江枫悄悄打量着阿诺厨师,思考,他究竟是要做怎样的菜,居然需要十二个小时的制作时间。
就算是高汤菜,需要十二个小时制作时间的也不多。
除非是那种需要经过长时间冷冻,冷藏或者放置的菜,但应该也不至于,因为如果要做这种菜的话十二个小时又不太够。
江枫的思绪百转千回。
阿诺厨师则要直接多了。
其实说来也奇怪,自从上次阿诺厨师在泰丰楼吃了江枫的纯肉馄饨,猛男落泪,吐露真情,把自己的黑历史全都一股脑的告诉江枫之后,两人之间像是产生了奇妙的革命友情。
也不能说是朋友,但阿诺厨师对江枫的态度确实和对其他人不一样,要友善很多,从刚才阿诺厨师见江枫打嗝或问他要不要喝水就能看出来。若是其他人在阿诺厨师身边不停的打嗝,阿诺厨师只会骂他让他闭嘴,告诉他他打嗝的声音吵到他的耳朵影响到他发呆了。
“你要做什么菜?”阿诺厨师突然开口。
他这一开口直接把所有人都给问蒙了。
此刻所有人的脑子里都浮现出相同的话——
还能这样?!
还有这种操作!
这世上居然还有在比赛前直接问对手,你准备做什么菜这样精妙绝伦的操作。
“江…江氏参羹。”江枫也不怕说,反正就算他说了阿诺厨师也不知道是什么。
彭长平是一个信守承诺的人,即使当初做承诺的是他的父亲。他会江氏参羹,但只是作为一道菜来学习,从来不在餐厅售卖也不会做给其他人吃。
当年吃过江承德亲手所做江氏参羹的人现在只怕早已作古,这道菜就同江承德这个名字一样,曾经声名显赫,现在鲜有人知。
“江氏参羹?”阿诺厨师用字正腔圆的中文重复了一遍江枫的话,露出了一个略显疑惑的表情显然是在脑中思索这是一道什么菜。
阿诺厨师思索了几分钟,无果。
“就是你们的家族的菜。”阿诺厨师是一个聪明人,单从名字就能猜出这道菜和江家的关系,明明应该是个疑问句却被他说成了肯定句。
“对。”江枫道,“这是我太爷爷的成名菜,当年他在厨艺交流的时候把这道菜教给了彭师傅的父亲,彭师傅的父亲又教给了他,今年彭师傅把他教给了我。”
听江枫这样说阿诺厨师眼睛顿时就亮了,眼底仿佛正在燃烧着一团火焰,一团斗志高昂名为好胜的火焰。
“我准备做的菜也是我家族的菜,是当年我父亲教给我的,可不是像今天的火焰牛肉和上次牛肉塔那样小打小闹。”
“到时候你可要全力以赴,不然我怕你输的太难看。我一定会在决赛上以绝对的优势打败你,让你知道我真正的实力。”
不知为何,江枫觉得阿诺厨师在说完最后一个字时候的表情有点像传说中的邪魅一笑。
一个一米九,浑身肌肉,大胡子的壮汉冲自己邪魅一笑。
江枫表示有点害怕,甚至想劝阿诺厨师少看点小说。
说完阿诺厨师就像每一部影视剧里对主角放完狠话的终极大反派一样,不屑,骄傲,自信地转身离去,走路带风,仿佛将整个世界踩在脚下,根本不管工作人员到底有没有回来回复比赛时长能不能延长到十二个小时这一关键事情。
江枫都呆了。
等门砰的一声关上才如梦初醒。
“阿诺厨师居然有父亲。”江枫喃喃道。
他不是在变着法辱骂阿诺厨师,而是阿诺厨师平日里给人的感觉真的不像是有家人的样子。
别说是不像有家人,他看上去都不像有师父。感觉这个人就是从石头缝里蹦出来的,一身的厨艺也是从石头缝里蹦出来的。
“不是,我的意思是没想到他父亲居然也是厨师,原先都没听说过。”意识到自己说错了话的江枫连忙改口。
孙茂才其实也有点小吃惊,他这些年和阿诺厨师在不少厨艺比赛中相遇,也算是被阿诺厨师按在地上捶了很多年的手下败将。就算是他也没听说过阿诺厨师的父亲是厨师,他其实也不知道阿诺厨师师从何人。
“我也是第一次听说他有父亲。”孙茂才点头。
众人:?
“各位,我们刚才商量过了,我们觉得十二个小时的比赛时间其实是可以……”就在孙茂才准备解释的时候,刚才仓皇而逃的工作人员激动的破门而入,然后迷茫的发现提问题的主人公不见了。
“阿诺厨师呢?”工作人员懵了。
“走了。”江枫面无表情地道。
“啊……”
“你可以跟他们解释。”江枫指了指被阿诺厨师抛下的,罗兰和另外两位不曾拥有姓名的小弟。
这三个人因为听不懂中文一直没有搞清楚状况,不知道为什么阿诺厨师突然一下变得很激动很自信,然后就走了。
“哦,好。”工作人员显然对阿诺厨师所有不同于常人的行为都接受良好,继续说商讨结果,“我们觉得如果你们大家一致同意延长比赛时间的话,为了更好的比赛,也为了让大家能够有更好的发挥,十二个小时也未尝不可。但相对应的,我们可能会对决赛的其他情况进行调整,决赛的时间也可能会延期,预计会延期一到两个星期。这段时间大家可以好好准备,一旦有任何消息我们会第一时间通知大家。”
对于比赛延期这种情况大家都表示适应良好,半决赛又不是没有延期过大家都习惯了。
阿诺厨师都走了大家也没什么问题和意见,而且现在时间也不早,不管是参赛选手还是工作人员其实都已经很疲惫,于是就这样散了。
各回各家,各找各妈,备战决赛,幸福你我他。
“拍下来了吗?都拍下来了吗?”导演已经激动到手舞足蹈,恨不得当场给大家表演一段杂耍。
“拍下来了,都拍下来了!”摄像师傅也很激动。
两人就这样在原地一直激动,直至阿诺厨师离开都没有注意到。
阿诺厨师是最后一个进到后台的参赛选手,由于刚刚喷完前任小弟心情非常愉快,进门之后甚至还非常友善的冲泰丰楼四人点点头,搞得吴敏琪和孙继凯都有点受宠若惊。
“既然人已经到齐了,我就跟大家简单介绍一下决赛的内容和要求。”
“本次决赛的时间还没有确定,按照我们的原定计划,决赛应该是以直播的形式呈现给观众,但由于美方那边和电视协商一直不是很顺利,所以目前还存在很多不确定因素。目前暂定的方案是比赛时间六个小时,和今天的半决赛一样,是中午十二点至晚上六点,菜品种类不限。”
“总而言之,决赛和今天的半决赛应该不会有太大的区别,如果各位参赛选手有什么意见和想法现在就可以提出来。由于决赛时间未定,只要是合理的我们能够做到的,都会想办法满足大家的要求。”
“我有一个要求。”江枫和阿诺厨师异口同声,只不过一个是中文一个是英文。
两人齐齐看了对方一眼,江枫对阿诺厨师做出一个请的手式,示意他先说。
“比赛时间太短了。”阿诺厨师道,“六个小时完全不够。”
江枫一愣,没想到阿诺厨师的意见和他一样,他也觉得比赛时间太短。如果只有六个小时的话没有办法吊高汤,江氏参羹根本就没法做。
“我也觉得比赛时间太短,最好延长到八个小时。”江枫道。
“八个小时也不够,至少十二个小时。”阿诺厨师一开口就在原定的比赛时长上翻了一倍,直接把工作人员听愣了。
“十二个小时是不是太久了,这样会增大录制难度,也会对你们这些参赛选手还有评委造成很大的负担吧。”工作人员下意识的反驳道。
十二个小时确实很久,但同时也是一个非常适合用于终极厨艺对决的时间。
十二个小时足够一位优秀的厨师调出一锅出色的高汤,并且用高汤做菜。时间虽然很长,但并不会长到让厨师精神和身体上都崩溃,是一个处于临界点的时长,正常情况下江枫他们一天工作时长差不多也是这么久。(如果休息时间不休息的话)
“我没有意见。”江枫对阿诺厨师的提议表示肯定。
“我也没什么意见,只要你们像今天一样在厨艺台底下准备椅子就行。”孙茂才笑道。
双方的主要人物都没什么意见,这下工作人员有些慌神,不知该如何回答。感觉好像同意也不行,直接拒绝也不行。
犹豫之下,工作人员留下一句我去请示一下领导就直接把几人都在休息间里开溜了,做法很不妥当,也能突出他真的是被阿诺厨师的这个要求给弄懵了。
几人在休息室里面面相觑。
江枫悄悄打量着阿诺厨师,思考,他究竟是要做怎样的菜,居然需要十二个小时的制作时间。
就算是高汤菜,需要十二个小时制作时间的也不多。
除非是那种需要经过长时间冷冻,冷藏或者放置的菜,但应该也不至于,因为如果要做这种菜的话十二个小时又不太够。
江枫的思绪百转千回。
阿诺厨师则要直接多了。
其实说来也奇怪,自从上次阿诺厨师在泰丰楼吃了江枫的纯肉馄饨,猛男落泪,吐露真情,把自己的黑历史全都一股脑的告诉江枫之后,两人之间像是产生了奇妙的革命友情。
也不能说是朋友,但阿诺厨师对江枫的态度确实和对其他人不一样,要友善很多,从刚才阿诺厨师见江枫打嗝或问他要不要喝水就能看出来。若是其他人在阿诺厨师身边不停的打嗝,阿诺厨师只会骂他让他闭嘴,告诉他他打嗝的声音吵到他的耳朵影响到他发呆了。
“你要做什么菜?”阿诺厨师突然开口。
他这一开口直接把所有人都给问蒙了。
此刻所有人的脑子里都浮现出相同的话——
还能这样?!
还有这种操作!
这世上居然还有在比赛前直接问对手,你准备做什么菜这样精妙绝伦的操作。
“江…江氏参羹。”江枫也不怕说,反正就算他说了阿诺厨师也不知道是什么。
彭长平是一个信守承诺的人,即使当初做承诺的是他的父亲。他会江氏参羹,但只是作为一道菜来学习,从来不在餐厅售卖也不会做给其他人吃。
当年吃过江承德亲手所做江氏参羹的人现在只怕早已作古,这道菜就同江承德这个名字一样,曾经声名显赫,现在鲜有人知。
“江氏参羹?”阿诺厨师用字正腔圆的中文重复了一遍江枫的话,露出了一个略显疑惑的表情显然是在脑中思索这是一道什么菜。
阿诺厨师思索了几分钟,无果。
“就是你们的家族的菜。”阿诺厨师是一个聪明人,单从名字就能猜出这道菜和江家的关系,明明应该是个疑问句却被他说成了肯定句。
“对。”江枫道,“这是我太爷爷的成名菜,当年他在厨艺交流的时候把这道菜教给了彭师傅的父亲,彭师傅的父亲又教给了他,今年彭师傅把他教给了我。”
听江枫这样说阿诺厨师眼睛顿时就亮了,眼底仿佛正在燃烧着一团火焰,一团斗志高昂名为好胜的火焰。
“我准备做的菜也是我家族的菜,是当年我父亲教给我的,可不是像今天的火焰牛肉和上次牛肉塔那样小打小闹。”
“到时候你可要全力以赴,不然我怕你输的太难看。我一定会在决赛上以绝对的优势打败你,让你知道我真正的实力。”
不知为何,江枫觉得阿诺厨师在说完最后一个字时候的表情有点像传说中的邪魅一笑。
一个一米九,浑身肌肉,大胡子的壮汉冲自己邪魅一笑。
江枫表示有点害怕,甚至想劝阿诺厨师少看点小说。
说完阿诺厨师就像每一部影视剧里对主角放完狠话的终极大反派一样,不屑,骄傲,自信地转身离去,走路带风,仿佛将整个世界踩在脚下,根本不管工作人员到底有没有回来回复比赛时长能不能延长到十二个小时这一关键事情。
江枫都呆了。
等门砰的一声关上才如梦初醒。
“阿诺厨师居然有父亲。”江枫喃喃道。
他不是在变着法辱骂阿诺厨师,而是阿诺厨师平日里给人的感觉真的不像是有家人的样子。
别说是不像有家人,他看上去都不像有师父。感觉这个人就是从石头缝里蹦出来的,一身的厨艺也是从石头缝里蹦出来的。
“不是,我的意思是没想到他父亲居然也是厨师,原先都没听说过。”意识到自己说错了话的江枫连忙改口。
孙茂才其实也有点小吃惊,他这些年和阿诺厨师在不少厨艺比赛中相遇,也算是被阿诺厨师按在地上捶了很多年的手下败将。就算是他也没听说过阿诺厨师的父亲是厨师,他其实也不知道阿诺厨师师从何人。
“我也是第一次听说他有父亲。”孙茂才点头。
众人:?
“各位,我们刚才商量过了,我们觉得十二个小时的比赛时间其实是可以……”就在孙茂才准备解释的时候,刚才仓皇而逃的工作人员激动的破门而入,然后迷茫的发现提问题的主人公不见了。
“阿诺厨师呢?”工作人员懵了。
“走了。”江枫面无表情地道。
“啊……”
“你可以跟他们解释。”江枫指了指被阿诺厨师抛下的,罗兰和另外两位不曾拥有姓名的小弟。
这三个人因为听不懂中文一直没有搞清楚状况,不知道为什么阿诺厨师突然一下变得很激动很自信,然后就走了。
“哦,好。”工作人员显然对阿诺厨师所有不同于常人的行为都接受良好,继续说商讨结果,“我们觉得如果你们大家一致同意延长比赛时间的话,为了更好的比赛,也为了让大家能够有更好的发挥,十二个小时也未尝不可。但相对应的,我们可能会对决赛的其他情况进行调整,决赛的时间也可能会延期,预计会延期一到两个星期。这段时间大家可以好好准备,一旦有任何消息我们会第一时间通知大家。”
对于比赛延期这种情况大家都表示适应良好,半决赛又不是没有延期过大家都习惯了。
阿诺厨师都走了大家也没什么问题和意见,而且现在时间也不早,不管是参赛选手还是工作人员其实都已经很疲惫,于是就这样散了。
各回各家,各找各妈,备战决赛,幸福你我他。