第55章 食家
“子尘老弟，这三愿亦是我等之愿。美景、美食，再加上好书，赏了心，悦了目，还犒赏了嘴，真乃天下幸事，世间人谁不向往？”高蓬笑着接话。
“欸，我等对于这三愿，是心有余而力不足。前两愿就算了，鄙人有一陋园，有一室自珍的书，业已满足，这好厨子难求，即使求到了，这好食材也是供养不起，可是不敢奢望。”李瀚佚摇头道。
“那是因为瀚佚对美食之爱，远未胜过子尘。我可是听说，子尘刚来扬州几日，已为一道“芙蓉豆腐”三顾茅庐，再三折腰。那豆腐主人道子尘不为功名折腰，为豆腐虔诚若此，就将祖传秘技送给了子尘。我等虽好这口腹之欲，但比之子尘，只能自叹弗如啊。”郑烨亦是摇头道。
“郑兄莫笑小弟贪吃，生而为人，有口必好味，有目必好色，若不能享尽美食，长命百岁又有何意义？鸡鸭鱼牛等，已为我而死，若我不能使其死得其所，又怎对得起它们？”袁子尘笑而反驳，振振有词。
“好一个有口必好味。《典论》曰，一世长者知居处，三世长者知服食。只有三代尊贵者，才能掌握这饮食之道。子尘小弟，吾等虽有薄名，但不善经营，要品得这人间至味，苦于无道。今后，少不得要沾子尘小弟之光了。”说此话的人是金浓，比袁子尘长十余岁，为钱塘人氏，与袁子尘同乡，他乡遇故知，说起话来更无间。
“好，若我得了好厨子，定让诸位的五脏庙好好的祭上几回！”袁子尘一诺即出，席间一片欢腾，在座各位纷纷上前，更敬一杯酒。
……
宋怀玉是个言必信、行必果的姑娘。
与汪岐兰约定的第二日，她便带上一张写着酒楼地址和菜品的纸，乘着马车到了汪宅前。也不耐进门，直接叫门房通传，待汪岐兰带着春桃及凤姑出来，便让车夫速速赶去往各酒楼。
“你出来的倒是快，靳婉、曹舒芸她们少不得要耗上两刻钟，换衣打扮什么的，你比她们强多了。”宋怀玉赞叹道。
“……”汪岐兰不知如何回应，是要谢宋怀玉不吝赞叹吗。她看了看宋怀玉手中叠着的纸，开口问道：“怀玉小姐，今日我们要去哪个酒楼？”
宋怀玉闻言，欣然打开纸张，回答道：“我都仔细研究过袁氏食单了，还查了舆图，把行程都安排妥了。今日我们先去丰乐楼吃蜜酒蒸鲥鱼，再去太平楼尝虾汤煨猪里肉，接着是春风楼的生炮鸡，然后是醉白楼的吴门黄雀……”
“这……我们吃的完吗？”汪岐兰额头有汗欲滴，问道。
“无妨，我们每家只吃一道菜，定能吃的过来，我还自带了琼花露，小酒配佳肴，世上最美！”宋怀玉兴致勃然，惹得汪岐兰哑然失笑。
笑完之后不禁有些诧异，琼花露是扬州的本地著名的佳酿，知府家的定然是臻品，可是知府夫人可容宋怀玉携带出门？她略用怀疑的眼神瞄了瞄宋怀玉。
宋怀玉便已知她心中所想，难得的脸上浮现一丝心虚，让随身丫鬟取出一个小小的瓶子，“呶，我就带了这么一小瓶。歧兰姐姐莫要告诉我母亲。”那一小瓶是她去厨房那好不容易磨出来的，管厨房的婆子看她要的的确不多，又是和汪岐兰出去，想来没什么问题，才答应的。
汪岐兰看她连称呼都改了，暗自好笑，待问了生辰，确是汪岐兰比宋怀玉大上三个月，亦不客气道：“那今后，我便唤你怀玉妹妹，如何？”
宋怀玉一口应了，心想作妹妹自然好，做姐姐的送妹妹礼物，最是正常，当然不亏。
“姐姐，你可听闻子尘先生前几日的逸闻？”宋怀玉忽然想起，问道。
“不曾，说来听听？”汪岐兰好奇道。
“听说子尘先生在一家食肆吃到一道芙蓉豆腐，惊为天人，便求主人将食谱卖给他，因为是家中祖传秘技，主人不允，许以重金，那主人也毫不动摇。袁子尘再三求之，鞠躬不已，那主人见此，道袁先生不愿为五斗米折腰而辞官，今日为美食折腰至此，如何能拂先生美意，便将芙蓉豆腐的食谱无偿赠与了他。”宋怀玉说道，语气中颇有“竟然有比我还痴的食家”的感叹。
“看来这子尘先生，真当饮食之间性情中人。怀玉妹妹，你可是他的大拥趸。”汪岐兰打趣道。
二人说说笑笑，很快便到了丰乐楼。
一下车，便被拥挤的大堂给惊着了。大堂里座无虚席，竟然还有人在门外排队等候。问了门口的小二，包厢亦是全满。
“这……”宋怀玉目瞪口呆。
“看来，袁氏食单一出，店家便名扬四海。”汪岐兰也被袁子尘的影响力震撼到了。
“怎么办？”宋怀玉不耐苦等，但若走开，又心有不甘。
“这样吧……”汪岐兰思虑了片刻，叫过春桃，给了银两，如此如此的一说，春桃便进了店中。
“我们回车上等。”汪岐兰道。宋怀玉在旁听了她和春桃的说法，知道没有更好的办法，便乖乖回车等待。
过了一刻钟的时间，春桃出来了，手中拿了食盒，食盒内正是那道菜单上的蜜酒蒸鲥鱼。原来暗地塞了店内小二小费，加上只要一道菜肴外带，那小二便见缝插针的领了一盘出来。
“反正天热，一时之间也凉不了，到下家去，若有空位，放在一起岂不更美。”汪岐兰安慰宋怀玉道。“嗯。”宋怀玉闷闷应道，心中有不好的预感。
待到了太平楼，果不其然，亦是人满为患。无奈之下，依法炮制，春桃依旧下车去，这次等待比前面更久了，将近一炷香才出来，宋怀玉已经忍不住要将蜜酒蒸鲥鱼开动了。
“欸，这家店谱好大。要不是我抬出知府小姐的名头，恐怕这道虾汤煨猪里肉不知何时才能要得。”春桃满头大汗，不知是挤的，还是急的。
宋怀玉闻言更是郁闷，这知府千金的名头就这么换了一道菜？
“走吧，我们回汪宅，今日品上这两道就足矣，我再让家中厨子烧上几道徽州名菜，不会少了你的滋味。况且，在家中饮酒，更为尽兴。”汪岐兰建议道。
“好吧，剩下的，明日我们挑个不是饭点的时候再去。”宋怀玉转念一想，又兴奋了起来。
“欸，我等对于这三愿，是心有余而力不足。前两愿就算了，鄙人有一陋园，有一室自珍的书，业已满足，这好厨子难求，即使求到了，这好食材也是供养不起，可是不敢奢望。”李瀚佚摇头道。
“那是因为瀚佚对美食之爱，远未胜过子尘。我可是听说，子尘刚来扬州几日，已为一道“芙蓉豆腐”三顾茅庐，再三折腰。那豆腐主人道子尘不为功名折腰，为豆腐虔诚若此，就将祖传秘技送给了子尘。我等虽好这口腹之欲，但比之子尘，只能自叹弗如啊。”郑烨亦是摇头道。
“郑兄莫笑小弟贪吃，生而为人，有口必好味，有目必好色，若不能享尽美食，长命百岁又有何意义？鸡鸭鱼牛等，已为我而死，若我不能使其死得其所，又怎对得起它们？”袁子尘笑而反驳，振振有词。
“好一个有口必好味。《典论》曰，一世长者知居处，三世长者知服食。只有三代尊贵者，才能掌握这饮食之道。子尘小弟，吾等虽有薄名，但不善经营，要品得这人间至味，苦于无道。今后，少不得要沾子尘小弟之光了。”说此话的人是金浓，比袁子尘长十余岁，为钱塘人氏，与袁子尘同乡，他乡遇故知，说起话来更无间。
“好，若我得了好厨子，定让诸位的五脏庙好好的祭上几回！”袁子尘一诺即出，席间一片欢腾，在座各位纷纷上前，更敬一杯酒。
……
宋怀玉是个言必信、行必果的姑娘。
与汪岐兰约定的第二日，她便带上一张写着酒楼地址和菜品的纸，乘着马车到了汪宅前。也不耐进门，直接叫门房通传，待汪岐兰带着春桃及凤姑出来，便让车夫速速赶去往各酒楼。
“你出来的倒是快，靳婉、曹舒芸她们少不得要耗上两刻钟，换衣打扮什么的，你比她们强多了。”宋怀玉赞叹道。
“……”汪岐兰不知如何回应，是要谢宋怀玉不吝赞叹吗。她看了看宋怀玉手中叠着的纸，开口问道：“怀玉小姐，今日我们要去哪个酒楼？”
宋怀玉闻言，欣然打开纸张，回答道：“我都仔细研究过袁氏食单了，还查了舆图，把行程都安排妥了。今日我们先去丰乐楼吃蜜酒蒸鲥鱼，再去太平楼尝虾汤煨猪里肉，接着是春风楼的生炮鸡，然后是醉白楼的吴门黄雀……”
“这……我们吃的完吗？”汪岐兰额头有汗欲滴，问道。
“无妨，我们每家只吃一道菜，定能吃的过来，我还自带了琼花露，小酒配佳肴，世上最美！”宋怀玉兴致勃然，惹得汪岐兰哑然失笑。
笑完之后不禁有些诧异，琼花露是扬州的本地著名的佳酿，知府家的定然是臻品，可是知府夫人可容宋怀玉携带出门？她略用怀疑的眼神瞄了瞄宋怀玉。
宋怀玉便已知她心中所想，难得的脸上浮现一丝心虚，让随身丫鬟取出一个小小的瓶子，“呶，我就带了这么一小瓶。歧兰姐姐莫要告诉我母亲。”那一小瓶是她去厨房那好不容易磨出来的，管厨房的婆子看她要的的确不多，又是和汪岐兰出去，想来没什么问题，才答应的。
汪岐兰看她连称呼都改了，暗自好笑，待问了生辰，确是汪岐兰比宋怀玉大上三个月，亦不客气道：“那今后，我便唤你怀玉妹妹，如何？”
宋怀玉一口应了，心想作妹妹自然好，做姐姐的送妹妹礼物，最是正常，当然不亏。
“姐姐，你可听闻子尘先生前几日的逸闻？”宋怀玉忽然想起，问道。
“不曾，说来听听？”汪岐兰好奇道。
“听说子尘先生在一家食肆吃到一道芙蓉豆腐，惊为天人，便求主人将食谱卖给他，因为是家中祖传秘技，主人不允，许以重金，那主人也毫不动摇。袁子尘再三求之，鞠躬不已，那主人见此，道袁先生不愿为五斗米折腰而辞官，今日为美食折腰至此，如何能拂先生美意，便将芙蓉豆腐的食谱无偿赠与了他。”宋怀玉说道，语气中颇有“竟然有比我还痴的食家”的感叹。
“看来这子尘先生，真当饮食之间性情中人。怀玉妹妹，你可是他的大拥趸。”汪岐兰打趣道。
二人说说笑笑，很快便到了丰乐楼。
一下车，便被拥挤的大堂给惊着了。大堂里座无虚席，竟然还有人在门外排队等候。问了门口的小二，包厢亦是全满。
“这……”宋怀玉目瞪口呆。
“看来，袁氏食单一出，店家便名扬四海。”汪岐兰也被袁子尘的影响力震撼到了。
“怎么办？”宋怀玉不耐苦等，但若走开，又心有不甘。
“这样吧……”汪岐兰思虑了片刻，叫过春桃，给了银两，如此如此的一说，春桃便进了店中。
“我们回车上等。”汪岐兰道。宋怀玉在旁听了她和春桃的说法，知道没有更好的办法，便乖乖回车等待。
过了一刻钟的时间，春桃出来了，手中拿了食盒，食盒内正是那道菜单上的蜜酒蒸鲥鱼。原来暗地塞了店内小二小费，加上只要一道菜肴外带，那小二便见缝插针的领了一盘出来。
“反正天热，一时之间也凉不了，到下家去，若有空位，放在一起岂不更美。”汪岐兰安慰宋怀玉道。“嗯。”宋怀玉闷闷应道，心中有不好的预感。
待到了太平楼，果不其然，亦是人满为患。无奈之下，依法炮制，春桃依旧下车去，这次等待比前面更久了，将近一炷香才出来，宋怀玉已经忍不住要将蜜酒蒸鲥鱼开动了。
“欸，这家店谱好大。要不是我抬出知府小姐的名头，恐怕这道虾汤煨猪里肉不知何时才能要得。”春桃满头大汗，不知是挤的，还是急的。
宋怀玉闻言更是郁闷，这知府千金的名头就这么换了一道菜？
“走吧，我们回汪宅，今日品上这两道就足矣，我再让家中厨子烧上几道徽州名菜，不会少了你的滋味。况且，在家中饮酒，更为尽兴。”汪岐兰建议道。
“好吧，剩下的，明日我们挑个不是饭点的时候再去。”宋怀玉转念一想，又兴奋了起来。