第二十章
傅折桂花钱如流水, 这钱又肯定不是张氏给的, 李小妹看在眼里, 也不禁生出许多疑问。
但傅折桂不说, 她也不问, 也不会跟张氏告状, 只是, “娘要是问咱们怎么买这么多东西，咱们怎么回答？”她有点担忧。
傅折桂早有打算。回到家里，她把蜡烛顺着袖子一藏, 张氏就看不见了。
至于那块肉，傅折桂跟张氏描述了一下自己怎么捡到的便宜。
在她挑鸡的时候，有一个妇人先要了这只鸡, 摊主帮她把鸡杀了, 她却以自己还没挑好，摊主自作主张把鸡杀了为理由, 拒绝付那么多钱, 只肯付一半的钱。
鸡已经死了, 如果不卖给这个妇人, 后面来的人以为这只鸡是病死的或者怎么死的, 根本不会买这只鸡, 这只鸡就会砸在摊主手里。
摊主气的要死，又不想让那个妇人占便宜，就问周围的人谁要是买这只鸡, 就半价卖给她。
当然, 这件好事就落到傅折桂身上了。
“买完鸡，发现钱还有一些，就买了一块肉。”傅折桂笑吟吟的道。
张氏拍手称快，占了这么大一个便宜，她看傅折桂有点顺眼了，也就没追究她买肉的事。
李小妹在旁边听的都快傻了，傅折桂说的有鼻子有眼，就跟真的一样，她都有点怀疑是不是自己的记忆出了问题。
傅折桂也为自己编故事的技能点了一个赞。同时也有点感叹，人都是被逼出来的，她为了给傅登科攒路费，也是拼了。
鸡已经杀好，烧一锅热水，把鸡毛褪掉，就开始扒内脏。按照这里的习惯，家里自己吃的鸡，鸡的内脏、爪子跟头会被一起扔掉。
傅折桂却不然，鸡爪子炖好以后软糯入味，简直是鸡身上的精髓部分，扔掉多暴殄天物。
还有这些鸡杂，她买这些辣椒，不就是为了它们吗！
将鸡杂反复清洗干净，去掉脂肪、血管等杂物，改刀切碎，放入淀粉、花椒、糖等东西腌制十五分钟。
锅里放油，加入花椒炒至变色，捞出花椒，再放进辣椒、葱、姜等东西爆香，将鸡杂放进去大火爆炒两分钟，加入盐即可出锅。
可惜没有豆瓣酱跟小芹菜，要是加入豆瓣酱，鸡杂会更入味。出锅的时候，加一点小芹菜，红绿相间，又好看，又好吃。
这也不错了，刚一出锅，小虎子就已经闻到了香味，嚷嚷着要吃了。
今天李家的饭菜可谓丰富，五花肉炖鸡，满满的一大盆，红润粘糯的汤汁裹着肉块，香气扑鼻；爆炒鸡杂，辣椒的香味混着爆炒的肉味，勾引着人的味蕾；糖醋菜心，白菜的嫩心切条，浇上糖更醋，鲜活爽口。
张氏是长辈，她先动筷子，给小虎子夹了一个鸡腿，李家的众人才开始动筷子。
田氏手疾眼快，赶紧抢了一块肉夹到了碗里，傅折桂一看，竟然是一块臀尖，也就是鸡屁股。
“没人跟你抢这个。”李二郎有些嫌弃的道。
“宁舍金山，不舍鸡尖，你知道什么。”田氏将鸡屁股送进嘴里，大口咀嚼，露出陶醉的神色。
李二郎都想捂脸，他怎么就娶了这么一个媳妇呢。
张氏也有点嫌弃田氏，她这样，在家里还好，到了外面，可怎么办！
傅折桂倒是挺理解田氏的，鸡屁股跟毛蛋、蝎子、肉虫一样，都是属于爱的爱死，怕的怕死的食物，个人爱好而已。
不过，她是不会吃的。鸡屁股上有很多淋巴腺，尤其那处小突起的地方，全是巨噬细胞，鸡身上全部病毒跟毒素都聚集在这里，吃下去，虽然不像有人说的致癌那么恐怖，但也差不多了。
“大家尝尝这鸡杂。”她向众人推荐。
李家众人都有点迟疑，以前，没人吃过这东西啊。
小虎子不管那些，他拿勺子先舀了一勺，放到了嘴里。“好吃……”他眼睛一亮，又舀了一勺。
众人不能不如一个小孩子吧？大家都夹了一筷子鸡杂，小心的放到了嘴里。
麻、辣、香、嫩，味道好的甚至盖过那盆五花肉炖鸡，众人也不说什么了，赶紧开抢。就这么一盘子，手慢了连汤汁都没有。
风卷残云一样，没一会儿，饭桌上的东西就被席卷一空，就连拌菜心的汤都被小虎子舔的一干二净。
众人摸着饱胀的肚子，有种幸福的感觉。
多久了，他们没吃到这样丰盛的午饭了，又多久了，他们脸上终于有了笑容。这，都是傅折桂的功劳，李二郎心有所悟。
他觉的，傅折桂似乎顶替了李大郎的位置，在引领着李家逢凶化吉，慢慢走出阴霾。
大哥，你在天有灵，才会给李家这么一个媳妇吧！李二郎用手捂眼，他终究不如他大哥。
每天教小虎子背《三字经》，算账，傅折桂的日子过的有条不紊。
这些天，陀螺的生意就如同她预想的那样，好像烟花一样突然爆炸盛开，美不胜收。
终于，在第十天的时候，傅折桂凑齐了十五两银子。算算离傅登科进京还有几天，她决定再攒多一点，在家千日好，出门万事难，能给傅登科多带一点钱就多带一点。
第十三天的时候，陀螺的生意开始直线下滑，傅折桂决定去傅家找傅登科。
说起来，傅折桂出嫁三天的时候是应该回门的，可是那时候她正病着，连路都走不了，自然免了。现在过了快一个月，她提出要回一趟娘家，张氏自然应允。
傅家住在三十里外的河西村，农家串亲戚，有车的套车，没车的全靠两条腿。男人推着一辆独轮车，女人跟孩子坐在上面，这就出门了。
别说三十里，五十里也是这样走，所以他们往往天不亮就出门，中午才到亲戚家。
傅折桂带着小虎子，自觉走不了那么远，出了村口，就在那里等车，看有没有去河西村方向的。
这个年代等车可不比现代，一会儿一辆，这个时候全靠运气。运气不好，半天没有车经过也正常。
就算有车路过，人家不愿意带你，你也没辙。
今天傅折桂运气不错，等了没一会儿，就遇见一辆去那边收粮食的牛车。
老板人不错，见傅折桂是个女人，还带着一个孩子，也没要钱，就顺路把他们送到了河西村。
依着记忆，傅折桂左拐右拐，拐到了一户人家门口。
但傅折桂不说, 她也不问, 也不会跟张氏告状, 只是, “娘要是问咱们怎么买这么多东西，咱们怎么回答？”她有点担忧。
傅折桂早有打算。回到家里，她把蜡烛顺着袖子一藏, 张氏就看不见了。
至于那块肉，傅折桂跟张氏描述了一下自己怎么捡到的便宜。
在她挑鸡的时候，有一个妇人先要了这只鸡, 摊主帮她把鸡杀了, 她却以自己还没挑好，摊主自作主张把鸡杀了为理由, 拒绝付那么多钱, 只肯付一半的钱。
鸡已经死了, 如果不卖给这个妇人, 后面来的人以为这只鸡是病死的或者怎么死的, 根本不会买这只鸡, 这只鸡就会砸在摊主手里。
摊主气的要死，又不想让那个妇人占便宜，就问周围的人谁要是买这只鸡, 就半价卖给她。
当然, 这件好事就落到傅折桂身上了。
“买完鸡，发现钱还有一些，就买了一块肉。”傅折桂笑吟吟的道。
张氏拍手称快，占了这么大一个便宜，她看傅折桂有点顺眼了，也就没追究她买肉的事。
李小妹在旁边听的都快傻了，傅折桂说的有鼻子有眼，就跟真的一样，她都有点怀疑是不是自己的记忆出了问题。
傅折桂也为自己编故事的技能点了一个赞。同时也有点感叹，人都是被逼出来的，她为了给傅登科攒路费，也是拼了。
鸡已经杀好，烧一锅热水，把鸡毛褪掉，就开始扒内脏。按照这里的习惯，家里自己吃的鸡，鸡的内脏、爪子跟头会被一起扔掉。
傅折桂却不然，鸡爪子炖好以后软糯入味，简直是鸡身上的精髓部分，扔掉多暴殄天物。
还有这些鸡杂，她买这些辣椒，不就是为了它们吗！
将鸡杂反复清洗干净，去掉脂肪、血管等杂物，改刀切碎，放入淀粉、花椒、糖等东西腌制十五分钟。
锅里放油，加入花椒炒至变色，捞出花椒，再放进辣椒、葱、姜等东西爆香，将鸡杂放进去大火爆炒两分钟，加入盐即可出锅。
可惜没有豆瓣酱跟小芹菜，要是加入豆瓣酱，鸡杂会更入味。出锅的时候，加一点小芹菜，红绿相间，又好看，又好吃。
这也不错了，刚一出锅，小虎子就已经闻到了香味，嚷嚷着要吃了。
今天李家的饭菜可谓丰富，五花肉炖鸡，满满的一大盆，红润粘糯的汤汁裹着肉块，香气扑鼻；爆炒鸡杂，辣椒的香味混着爆炒的肉味，勾引着人的味蕾；糖醋菜心，白菜的嫩心切条，浇上糖更醋，鲜活爽口。
张氏是长辈，她先动筷子，给小虎子夹了一个鸡腿，李家的众人才开始动筷子。
田氏手疾眼快，赶紧抢了一块肉夹到了碗里，傅折桂一看，竟然是一块臀尖，也就是鸡屁股。
“没人跟你抢这个。”李二郎有些嫌弃的道。
“宁舍金山，不舍鸡尖，你知道什么。”田氏将鸡屁股送进嘴里，大口咀嚼，露出陶醉的神色。
李二郎都想捂脸，他怎么就娶了这么一个媳妇呢。
张氏也有点嫌弃田氏，她这样，在家里还好，到了外面，可怎么办！
傅折桂倒是挺理解田氏的，鸡屁股跟毛蛋、蝎子、肉虫一样，都是属于爱的爱死，怕的怕死的食物，个人爱好而已。
不过，她是不会吃的。鸡屁股上有很多淋巴腺，尤其那处小突起的地方，全是巨噬细胞，鸡身上全部病毒跟毒素都聚集在这里，吃下去，虽然不像有人说的致癌那么恐怖，但也差不多了。
“大家尝尝这鸡杂。”她向众人推荐。
李家众人都有点迟疑，以前，没人吃过这东西啊。
小虎子不管那些，他拿勺子先舀了一勺，放到了嘴里。“好吃……”他眼睛一亮，又舀了一勺。
众人不能不如一个小孩子吧？大家都夹了一筷子鸡杂，小心的放到了嘴里。
麻、辣、香、嫩，味道好的甚至盖过那盆五花肉炖鸡，众人也不说什么了，赶紧开抢。就这么一盘子，手慢了连汤汁都没有。
风卷残云一样，没一会儿，饭桌上的东西就被席卷一空，就连拌菜心的汤都被小虎子舔的一干二净。
众人摸着饱胀的肚子，有种幸福的感觉。
多久了，他们没吃到这样丰盛的午饭了，又多久了，他们脸上终于有了笑容。这，都是傅折桂的功劳，李二郎心有所悟。
他觉的，傅折桂似乎顶替了李大郎的位置，在引领着李家逢凶化吉，慢慢走出阴霾。
大哥，你在天有灵，才会给李家这么一个媳妇吧！李二郎用手捂眼，他终究不如他大哥。
每天教小虎子背《三字经》，算账，傅折桂的日子过的有条不紊。
这些天，陀螺的生意就如同她预想的那样，好像烟花一样突然爆炸盛开，美不胜收。
终于，在第十天的时候，傅折桂凑齐了十五两银子。算算离傅登科进京还有几天，她决定再攒多一点，在家千日好，出门万事难，能给傅登科多带一点钱就多带一点。
第十三天的时候，陀螺的生意开始直线下滑，傅折桂决定去傅家找傅登科。
说起来，傅折桂出嫁三天的时候是应该回门的，可是那时候她正病着，连路都走不了，自然免了。现在过了快一个月，她提出要回一趟娘家，张氏自然应允。
傅家住在三十里外的河西村，农家串亲戚，有车的套车，没车的全靠两条腿。男人推着一辆独轮车，女人跟孩子坐在上面，这就出门了。
别说三十里，五十里也是这样走，所以他们往往天不亮就出门，中午才到亲戚家。
傅折桂带着小虎子，自觉走不了那么远，出了村口，就在那里等车，看有没有去河西村方向的。
这个年代等车可不比现代，一会儿一辆，这个时候全靠运气。运气不好，半天没有车经过也正常。
就算有车路过，人家不愿意带你，你也没辙。
今天傅折桂运气不错，等了没一会儿，就遇见一辆去那边收粮食的牛车。
老板人不错，见傅折桂是个女人，还带着一个孩子，也没要钱，就顺路把他们送到了河西村。
依着记忆，傅折桂左拐右拐，拐到了一户人家门口。