山海食堂[美食] 第38节
呕声此起彼伏。
刚进来的客人还奇怪，今天山海食堂的饭菜不干净吗，怎么这么多人不舒服？
旁边的人和他解释，末了问了一句，“你吃过冯记猪脚饭吗？他家后厨里老鼠到处跑。”
新来的客人：“呕！”
你猜我吃没吃过？
而冯建业趁着大家反胃的这会工夫，假装从兜里掏出东西，挥舞道：“有老鼠，离我远点，让老鼠咬你！”众人纷纷退避，重明还想追，被应玲珑从后面拉了一把。
“放他回去，反正都知道他是谁了，跑得了和尚跑不了庙。我还想看看你给他下的真言咒还会闹出什么有意思的事呢。”
冯建业落荒而逃。
应玲珑又拧开手里的小黑盒，说道：“我们店里的卫生绝对没有问题。”说着，她随机取了一段员工们都没使用法术的后厨监控。
宽敞明亮的后厨里，霍一斐正在杀鱼，唰唰唰，一条鱼去鳞、去鳃、去内脏，行云流水一般，利落的两分钟就完成了，一片鱼鳞都没到处乱飞，全都像听指挥的士兵似的精准的落在手底下的大盆里。
重明在不远处洗菜择菜，一把青菜里枯黄的菜叶，看视频的人还没回过神来，重明就已经
精准的全部挑了出来，只留下最鲜嫩的部分。
油污最多的烤架，每次使用完都能看见金乌仔仔细细的擦拭干净。连厨房最脏的水槽都在镜头里闪闪发亮，各种锅具旁边都看不见一滴迸溅出来的汤汁。
“这是新来的帮厨吗？好快的刀，她一定在大润发杀了十年的鱼！一个人就是一条流水线，难怪最近新上的菜全是鱼……”
“只有我注意到，颜值不达标不能在山海食堂工作吗。为什么这么多帅哥美女，会待在这里杀鱼拖地端盘子啊？”
放完视频，应玲珑才道：“今天大家受惊了，我送各位每人一份饮品吧。”
冯记猪脚店后厨的老鼠看起来给大家留下了不小的心理阴影，应玲珑看到好多人都一脸菜色，干脆请大家喝口水压压惊吧。
孟竹悦兴高采烈：“好耶！”
她是没有吃过冯记猪脚饭的幸运儿，现在又有免费的饮料喝，只有他们大一新生没有受伤的世界达成了！
山海食堂最近的饮料有柠檬气泡冰茶、桑葚酸奶冻、多肉葡萄冰沙。
种类不多，之前的酸梅汤还下架了，剩下的的饮料一个比一个贵，不过好喝也是真的好喝。
据说当天的饮料卖哪种，要看老板的山头上什么水果的产量比较多。老板与人合伙悄悄承包了一座山这件事，已经通过重明的嘴巴传的到处都是。老板的身份已经从神秘的美女富二代，变成了不知名山头的山大王。
这样酷热炎炎的时候，来上一杯冰饮，昏昏欲睡的脑袋一下子就清醒了，连上课的效率都高上不少呢。
孟竹悦一边点了一杯多肉葡萄冰沙一边对室友蒲丹说：“听说人体内缺少什么营养，嘴巴就会馋什么。看来我急需补充多肉葡萄，否则就会乏力困倦，失眠多梦。”
蒲丹笑着用肩膀撞她：“你需要口服奶茶的时候也是这么说的！”
孟竹悦没有完全开玩笑，她是真的觉得山海食堂的饮料喝了以后很舒服，但这话说出去也没人会相信。
饮料在大家眼里一向是健康杀手，糖分含量多得惊人，她要是说自己喝过山海食堂的饮料变得更健康了，估计不仅会被别人认为是弱智，还得连带着山海食堂蒙上一个虚假宣传的名头。
孟竹悦拿上自己的多肉葡萄冰沙，连带着袁若云的打包的酱骨头，一起往寝室走去。
就这么一小会时间，山海食堂里刚刚发生的事已经传的到处都是。放在平时，这种事就算真是栽赃陷害，被牵扯进来的餐馆名声也得跟着受损。流言传来传去只会越来越离谱，就算是干净卫生的餐馆也会被传成脏乱差的名声。
不过这次冯记猪脚店老板冯建业的操作太令人瞠目结舌了，瞬间吸引了全部火力。所有人都在讨论冯建业品行低劣和他的后厨里有老鼠这件事。一小半江大学子都吃过他们家的饭，这个时候个个如鲠在喉。
袁若云接过自己的饭，向亲爱的室友们送上几个飞吻，又说：“最火的那个视频，现在有好几万播放量了。大家现在都说冯记的猪蹄是用老鼠做的。”
谣言果然越传越离谱。
袁若云继续道：“我还在视频里看到你们几个挤在人群里了，你们说，那个冯老板真的脑子没问题吗？手法拙劣就算了，还不打自招，竟然承认老鼠是在自己家后厨捉的，我真的笑死了。”
孟竹悦：“他可能是被吓破了胆子吧。你别笑他招数简单，就是这种简单的方法才有用，要是没监控，山海食堂的老板就是有理也说不清。”
蒲丹也补充道：“其实冯老板计划挺周密的，他以为山海食堂没有监控摄像头，其实是老板觉得普通的摄像头造型太丑，动手装饰了一下，冯老板就把这些摄像头当成挂在墙上的摆件了。”
这些都是重明后来解释给大家听的。监控视频放出来以后，很多人都仰着头在找摄像头，发现确实没有，经过重明的解释才知道，原来是被藏起来了。
袁若云一只手举着酱骨头，一只手还不忘刷视频吃瓜：“那个冯老板就这样被放走了？他这种人怎么也该被抓进局子里关几天。”
孟竹悦：“我报警了。监控和人证都有，他肯定跑不掉的。而且我怀疑冯老板和前几天那个小江探店有关系，山海食堂刚推出了猪脚饭套餐，小江就要测评，结果那天卖的是辣肉面，他硬是闭着眼睛给辣肉面挑刺，这其中要是没有利害关系，我一点也不信。这些我都告诉警察了。”
大家纷纷给孟竹悦送上大拇指：“不愧是你，福尔孟斯。”
孟竹悦自豪道：“当然啦，我肯定不会让人抹黑我最喜欢的餐厅的。一想到大学四年都可以在山海食堂吃饭，我简直开心死了。”
她这句话得到了众多寝室内吃货们的一致认可。
袁若云兴奋的说道：“终于让我赶上一回好事！初中毕业以后，初中修新操场，高中毕业以后，高中建新教学楼，这次上大学，嘿，我时来运转了！山海食堂刚好开业！那些今年已经毕业的学长学姐，现在都在视频里问山海食堂是不是真的有那么好吃。而我们还能吃四年！”
两人爽快击掌：“守护以一己之力拉高我们伙食水平的山海食堂！”
第38章
冯建业像被猫追的老鼠一样落荒而逃, 跑出好远一段距离，他才彻底确认没有人来追他，放慢了脚步。
今天这事做的棋差一着, 满盘皆输，冯建业只恨自己没多踩几次点, 起码得弄清楚山海食堂到底有没有监控才行。
现在说什么都晚了, 不知道这件事会不会影响自己家店。
他心里又烦躁又悔恨, 路过的一对男女在那里卿卿我我，女人撒娇道：“我新买的裙子好不好看？”
冯建业瞥了一眼，心想：“好看什么呀，像个桶似的。”
又顺带看了一眼男人, “我说谁能看上水桶，原来是水牛。”
“你他妈的说谁呢？”男人愣了愣，没想到竟然有人这么大胆，等他反应过来，立刻冲上来一拳打在冯建业肚子上, 女人扑过来假装拉架, 又在冯建业脸上挠了好几道。
“救命啊！打人了！”冯建业根本不是壮硕男人的对手，弓着腰绕着路边的绿化花坛跑着躲避。
看已经有路人往这边过来, 男人撂下狠话：“嘴上没个把门的, 再这么犯贱，以后我见你一次揍你一次。”
路人要帮他报警，冯建业直言不讳的拒绝：“报警有什么用啊，这种小事警察不会管。刚才倒是有人报警抓我了，你看我现在不还好好的吗？”
热心路人一听这话, 吓得赶紧跑掉了。他这是遇上了精神病，还是通缉犯？
冯建业揉着被打了一拳的肚子, 灰头土脸的回了自家店里。
一个学生端着一碗没怎么动过的猪脚饭，正和冯建业看店的老婆争论。
“阿姨，我觉得今天的猪脚有点酸了，和我大前天来吃的不是一个味道。”
他老婆还没说话，冯建业就风风火火的从后边走过来，矢口否认：“绝对不可能，这明明就是大前天的猪脚！”
这话一出，三个人都愣住了。
冯建业的
老婆：“你胡说八道什么……啊……你、你脸怎么了？”
冯建业不由自主的开口：“让路边一个女的给挠的，我就说了她两句，下手真黑。”
学生恼火道：“我就说酸了，你还不承认，现在天这么热，大前天的猪脚还敢卖，有本事你把剩下的吃了！”
冯建业的老婆一面要给学生退钱，一面又看着冯建业满嘴胡话，好像换了一个人似的。
有人面前放着吃了一半的猪脚饭，他是在吃饭的时候看见网上的消息的，现在是一口也吃下不去，他问冯建业：“老板，大家都说你们家卫生质量不达标。”
冯建业想说“不可能，都是造谣”，说出口的变成了：“对啊，不干不净，吃了没病。你吃出毛病了吗？没有吧！”
“视频里那人真是你啊？”
“对，是我，怎么样？不服啊？”
面对一屋子学生异样的眼光，冯建业的老婆突然崩溃了，她一把扯下身上的围裙，劈头甩在冯建业脸上：“我看你是失心疯了，这日子没法过了！”
冯建业脸上露出悔恨的表情，嘴上却说：“我早就不想和你过了，黄脸婆！”
后来，一帮学生眼睁睁看着警察上门将冯建业带走了解情况。
除了故意携带老鼠尾巴污蔑山海食堂菜品有问题这个案子以外，因为曾经被小江探店抹黑过的几家店铺老板联合报案，冯建业作为与小江有相关金钱往来的人也在被询问之列，让警察意外的是，他的认罪态度还算诚恳，交代了很多犯罪事实。
最后冯建业被处以十日的拘留并且罚款，等他出来以后，猪脚店再也开不下去了，老婆也要和他离婚。
冯建业灰溜溜卷起包袱走人，没过几天，冯记猪脚店的位置换成了一家新的小吃店。只有一些熟悉小吃街的学生路过这里，才会隐约想起这里曾经有一家猪脚店。
————
“老板的师叔已经坐在那里两个小时了，真的不用管他吗？”重明第三次路过师寂的身边，忍不住对金乌说道。
金乌往师寂那边看了一眼。
师寂端坐在桌边，两只素色的广袖交叠。眼神冷寂，额间的纹印光华隐隐，桌子上的香炉飘散出袅袅烟雾，让人看不清他的表情。
他已经保持这个姿势两个小时没有动过了。
像个冷玉雕的塑像。
“你要是不想看见他，就找个桌布把他蒙上。”金乌满不在乎道。他只关注从厨房里传出来的那股挥之不去的甜香。
一动不动的玉雕开口说话了：“我只是坐在这里休息，不是聋了，也不是死了。”
金乌还想说什么，应玲珑突然从厨房里探出头来：“有谁想吃刚烤好的蛋挞芯吗？”
“我！”
“我吃！”
响应声此起彼伏，金乌反应最快，但是因为被师寂悄悄伸脚绊了一下，没挤进厨房门，落在最后一个。
山海商城app有个旧货市场页面，应玲珑昨天在上面淘到了一个九成新的鸡蛋仔机，估计是哪个摆摊的妖怪经营不善，不幸破产。应玲珑看价格实在是便宜，直接买了下来。
鸡蛋仔机是和应玲珑下单的杳鸟蛋一起送来的。
青要山的杳鸟长得像野鸭，身子是青色的，尾巴是红的。每年秋天才开始下蛋，只下两个月，产量还不高，要不是应玲珑最近生意不错，还不舍得买来吃。
拿到杳鸟蛋之后，应玲珑敲开一颗，看着蛋液流到透明的玻璃碗里，又凑近闻了闻。光是看外表，几乎看不出杳鸟蛋和普通鸡蛋的区别。
应玲珑把杳鸟蛋蛋液搅散，随手加了一点盐进去，在烧热的锅子上摊了一个蛋饼。这时两种蛋的区别立刻显现出来，杳鸟蛋的香味比鸡蛋浓多了，而且没有一点腥味，黄澄澄的蛋液铺满了锅底，在滋滋声中慢慢成型。
杳鸟蛋蛋饼又香又嫩，应玲珑曾经在黎丘山上散养的走地鸡下的蛋都没有这样好的味道。
了解过食材的特点以后，应玲珑要开始做她真正想吃的东西了。
她最近学会了一个新的小吃，叫做葡挞鸡蛋仔，在普通的鸡蛋仔中心加入蛋挞心做馅，奶香十足，口感软嫩。
先要烤一盘蛋挞芯出来，应玲珑用淡奶、蛋液和牛奶调出了一大碗蛋挞液，还加了一些箨草荚代替香草，蛋挞液倒进模具以后，她准备用水浴法先把葡挞鸡蛋仔的蛋挞芯烤出来。
烤盘送进烤箱，没过几分钟就有浓浓的甜香味飘散出来。拿出来的时候应玲珑却一拍脑袋，不对，做错了！
刚进来的客人还奇怪，今天山海食堂的饭菜不干净吗，怎么这么多人不舒服？
旁边的人和他解释，末了问了一句，“你吃过冯记猪脚饭吗？他家后厨里老鼠到处跑。”
新来的客人：“呕！”
你猜我吃没吃过？
而冯建业趁着大家反胃的这会工夫，假装从兜里掏出东西，挥舞道：“有老鼠，离我远点，让老鼠咬你！”众人纷纷退避，重明还想追，被应玲珑从后面拉了一把。
“放他回去，反正都知道他是谁了，跑得了和尚跑不了庙。我还想看看你给他下的真言咒还会闹出什么有意思的事呢。”
冯建业落荒而逃。
应玲珑又拧开手里的小黑盒，说道：“我们店里的卫生绝对没有问题。”说着，她随机取了一段员工们都没使用法术的后厨监控。
宽敞明亮的后厨里，霍一斐正在杀鱼，唰唰唰，一条鱼去鳞、去鳃、去内脏，行云流水一般，利落的两分钟就完成了，一片鱼鳞都没到处乱飞，全都像听指挥的士兵似的精准的落在手底下的大盆里。
重明在不远处洗菜择菜，一把青菜里枯黄的菜叶，看视频的人还没回过神来，重明就已经
精准的全部挑了出来，只留下最鲜嫩的部分。
油污最多的烤架，每次使用完都能看见金乌仔仔细细的擦拭干净。连厨房最脏的水槽都在镜头里闪闪发亮，各种锅具旁边都看不见一滴迸溅出来的汤汁。
“这是新来的帮厨吗？好快的刀，她一定在大润发杀了十年的鱼！一个人就是一条流水线，难怪最近新上的菜全是鱼……”
“只有我注意到，颜值不达标不能在山海食堂工作吗。为什么这么多帅哥美女，会待在这里杀鱼拖地端盘子啊？”
放完视频，应玲珑才道：“今天大家受惊了，我送各位每人一份饮品吧。”
冯记猪脚店后厨的老鼠看起来给大家留下了不小的心理阴影，应玲珑看到好多人都一脸菜色，干脆请大家喝口水压压惊吧。
孟竹悦兴高采烈：“好耶！”
她是没有吃过冯记猪脚饭的幸运儿，现在又有免费的饮料喝，只有他们大一新生没有受伤的世界达成了！
山海食堂最近的饮料有柠檬气泡冰茶、桑葚酸奶冻、多肉葡萄冰沙。
种类不多，之前的酸梅汤还下架了，剩下的的饮料一个比一个贵，不过好喝也是真的好喝。
据说当天的饮料卖哪种，要看老板的山头上什么水果的产量比较多。老板与人合伙悄悄承包了一座山这件事，已经通过重明的嘴巴传的到处都是。老板的身份已经从神秘的美女富二代，变成了不知名山头的山大王。
这样酷热炎炎的时候，来上一杯冰饮，昏昏欲睡的脑袋一下子就清醒了，连上课的效率都高上不少呢。
孟竹悦一边点了一杯多肉葡萄冰沙一边对室友蒲丹说：“听说人体内缺少什么营养，嘴巴就会馋什么。看来我急需补充多肉葡萄，否则就会乏力困倦，失眠多梦。”
蒲丹笑着用肩膀撞她：“你需要口服奶茶的时候也是这么说的！”
孟竹悦没有完全开玩笑，她是真的觉得山海食堂的饮料喝了以后很舒服，但这话说出去也没人会相信。
饮料在大家眼里一向是健康杀手，糖分含量多得惊人，她要是说自己喝过山海食堂的饮料变得更健康了，估计不仅会被别人认为是弱智，还得连带着山海食堂蒙上一个虚假宣传的名头。
孟竹悦拿上自己的多肉葡萄冰沙，连带着袁若云的打包的酱骨头，一起往寝室走去。
就这么一小会时间，山海食堂里刚刚发生的事已经传的到处都是。放在平时，这种事就算真是栽赃陷害，被牵扯进来的餐馆名声也得跟着受损。流言传来传去只会越来越离谱，就算是干净卫生的餐馆也会被传成脏乱差的名声。
不过这次冯记猪脚店老板冯建业的操作太令人瞠目结舌了，瞬间吸引了全部火力。所有人都在讨论冯建业品行低劣和他的后厨里有老鼠这件事。一小半江大学子都吃过他们家的饭，这个时候个个如鲠在喉。
袁若云接过自己的饭，向亲爱的室友们送上几个飞吻，又说：“最火的那个视频，现在有好几万播放量了。大家现在都说冯记的猪蹄是用老鼠做的。”
谣言果然越传越离谱。
袁若云继续道：“我还在视频里看到你们几个挤在人群里了，你们说，那个冯老板真的脑子没问题吗？手法拙劣就算了，还不打自招，竟然承认老鼠是在自己家后厨捉的，我真的笑死了。”
孟竹悦：“他可能是被吓破了胆子吧。你别笑他招数简单，就是这种简单的方法才有用，要是没监控，山海食堂的老板就是有理也说不清。”
蒲丹也补充道：“其实冯老板计划挺周密的，他以为山海食堂没有监控摄像头，其实是老板觉得普通的摄像头造型太丑，动手装饰了一下，冯老板就把这些摄像头当成挂在墙上的摆件了。”
这些都是重明后来解释给大家听的。监控视频放出来以后，很多人都仰着头在找摄像头，发现确实没有，经过重明的解释才知道，原来是被藏起来了。
袁若云一只手举着酱骨头，一只手还不忘刷视频吃瓜：“那个冯老板就这样被放走了？他这种人怎么也该被抓进局子里关几天。”
孟竹悦：“我报警了。监控和人证都有，他肯定跑不掉的。而且我怀疑冯老板和前几天那个小江探店有关系，山海食堂刚推出了猪脚饭套餐，小江就要测评，结果那天卖的是辣肉面，他硬是闭着眼睛给辣肉面挑刺，这其中要是没有利害关系，我一点也不信。这些我都告诉警察了。”
大家纷纷给孟竹悦送上大拇指：“不愧是你，福尔孟斯。”
孟竹悦自豪道：“当然啦，我肯定不会让人抹黑我最喜欢的餐厅的。一想到大学四年都可以在山海食堂吃饭，我简直开心死了。”
她这句话得到了众多寝室内吃货们的一致认可。
袁若云兴奋的说道：“终于让我赶上一回好事！初中毕业以后，初中修新操场，高中毕业以后，高中建新教学楼，这次上大学，嘿，我时来运转了！山海食堂刚好开业！那些今年已经毕业的学长学姐，现在都在视频里问山海食堂是不是真的有那么好吃。而我们还能吃四年！”
两人爽快击掌：“守护以一己之力拉高我们伙食水平的山海食堂！”
第38章
冯建业像被猫追的老鼠一样落荒而逃, 跑出好远一段距离，他才彻底确认没有人来追他，放慢了脚步。
今天这事做的棋差一着, 满盘皆输，冯建业只恨自己没多踩几次点, 起码得弄清楚山海食堂到底有没有监控才行。
现在说什么都晚了, 不知道这件事会不会影响自己家店。
他心里又烦躁又悔恨, 路过的一对男女在那里卿卿我我，女人撒娇道：“我新买的裙子好不好看？”
冯建业瞥了一眼，心想：“好看什么呀，像个桶似的。”
又顺带看了一眼男人, “我说谁能看上水桶，原来是水牛。”
“你他妈的说谁呢？”男人愣了愣，没想到竟然有人这么大胆，等他反应过来，立刻冲上来一拳打在冯建业肚子上, 女人扑过来假装拉架, 又在冯建业脸上挠了好几道。
“救命啊！打人了！”冯建业根本不是壮硕男人的对手，弓着腰绕着路边的绿化花坛跑着躲避。
看已经有路人往这边过来, 男人撂下狠话：“嘴上没个把门的, 再这么犯贱，以后我见你一次揍你一次。”
路人要帮他报警，冯建业直言不讳的拒绝：“报警有什么用啊，这种小事警察不会管。刚才倒是有人报警抓我了，你看我现在不还好好的吗？”
热心路人一听这话, 吓得赶紧跑掉了。他这是遇上了精神病，还是通缉犯？
冯建业揉着被打了一拳的肚子, 灰头土脸的回了自家店里。
一个学生端着一碗没怎么动过的猪脚饭，正和冯建业看店的老婆争论。
“阿姨，我觉得今天的猪脚有点酸了，和我大前天来吃的不是一个味道。”
他老婆还没说话，冯建业就风风火火的从后边走过来，矢口否认：“绝对不可能，这明明就是大前天的猪脚！”
这话一出，三个人都愣住了。
冯建业的
老婆：“你胡说八道什么……啊……你、你脸怎么了？”
冯建业不由自主的开口：“让路边一个女的给挠的，我就说了她两句，下手真黑。”
学生恼火道：“我就说酸了，你还不承认，现在天这么热，大前天的猪脚还敢卖，有本事你把剩下的吃了！”
冯建业的老婆一面要给学生退钱，一面又看着冯建业满嘴胡话，好像换了一个人似的。
有人面前放着吃了一半的猪脚饭，他是在吃饭的时候看见网上的消息的，现在是一口也吃下不去，他问冯建业：“老板，大家都说你们家卫生质量不达标。”
冯建业想说“不可能，都是造谣”，说出口的变成了：“对啊，不干不净，吃了没病。你吃出毛病了吗？没有吧！”
“视频里那人真是你啊？”
“对，是我，怎么样？不服啊？”
面对一屋子学生异样的眼光，冯建业的老婆突然崩溃了，她一把扯下身上的围裙，劈头甩在冯建业脸上：“我看你是失心疯了，这日子没法过了！”
冯建业脸上露出悔恨的表情，嘴上却说：“我早就不想和你过了，黄脸婆！”
后来，一帮学生眼睁睁看着警察上门将冯建业带走了解情况。
除了故意携带老鼠尾巴污蔑山海食堂菜品有问题这个案子以外，因为曾经被小江探店抹黑过的几家店铺老板联合报案，冯建业作为与小江有相关金钱往来的人也在被询问之列，让警察意外的是，他的认罪态度还算诚恳，交代了很多犯罪事实。
最后冯建业被处以十日的拘留并且罚款，等他出来以后，猪脚店再也开不下去了，老婆也要和他离婚。
冯建业灰溜溜卷起包袱走人，没过几天，冯记猪脚店的位置换成了一家新的小吃店。只有一些熟悉小吃街的学生路过这里，才会隐约想起这里曾经有一家猪脚店。
————
“老板的师叔已经坐在那里两个小时了，真的不用管他吗？”重明第三次路过师寂的身边，忍不住对金乌说道。
金乌往师寂那边看了一眼。
师寂端坐在桌边，两只素色的广袖交叠。眼神冷寂，额间的纹印光华隐隐，桌子上的香炉飘散出袅袅烟雾，让人看不清他的表情。
他已经保持这个姿势两个小时没有动过了。
像个冷玉雕的塑像。
“你要是不想看见他，就找个桌布把他蒙上。”金乌满不在乎道。他只关注从厨房里传出来的那股挥之不去的甜香。
一动不动的玉雕开口说话了：“我只是坐在这里休息，不是聋了，也不是死了。”
金乌还想说什么，应玲珑突然从厨房里探出头来：“有谁想吃刚烤好的蛋挞芯吗？”
“我！”
“我吃！”
响应声此起彼伏，金乌反应最快，但是因为被师寂悄悄伸脚绊了一下，没挤进厨房门，落在最后一个。
山海商城app有个旧货市场页面，应玲珑昨天在上面淘到了一个九成新的鸡蛋仔机，估计是哪个摆摊的妖怪经营不善，不幸破产。应玲珑看价格实在是便宜，直接买了下来。
鸡蛋仔机是和应玲珑下单的杳鸟蛋一起送来的。
青要山的杳鸟长得像野鸭，身子是青色的，尾巴是红的。每年秋天才开始下蛋，只下两个月，产量还不高，要不是应玲珑最近生意不错，还不舍得买来吃。
拿到杳鸟蛋之后，应玲珑敲开一颗，看着蛋液流到透明的玻璃碗里，又凑近闻了闻。光是看外表，几乎看不出杳鸟蛋和普通鸡蛋的区别。
应玲珑把杳鸟蛋蛋液搅散，随手加了一点盐进去，在烧热的锅子上摊了一个蛋饼。这时两种蛋的区别立刻显现出来，杳鸟蛋的香味比鸡蛋浓多了，而且没有一点腥味，黄澄澄的蛋液铺满了锅底，在滋滋声中慢慢成型。
杳鸟蛋蛋饼又香又嫩，应玲珑曾经在黎丘山上散养的走地鸡下的蛋都没有这样好的味道。
了解过食材的特点以后，应玲珑要开始做她真正想吃的东西了。
她最近学会了一个新的小吃，叫做葡挞鸡蛋仔，在普通的鸡蛋仔中心加入蛋挞心做馅，奶香十足，口感软嫩。
先要烤一盘蛋挞芯出来，应玲珑用淡奶、蛋液和牛奶调出了一大碗蛋挞液，还加了一些箨草荚代替香草，蛋挞液倒进模具以后，她准备用水浴法先把葡挞鸡蛋仔的蛋挞芯烤出来。
烤盘送进烤箱，没过几分钟就有浓浓的甜香味飘散出来。拿出来的时候应玲珑却一拍脑袋，不对，做错了！