星际之全能炊事员 第36节
  下面一排粉丝都差点感动哭了。
  “还有东坡肉!这是四级菜单!这可还是有一个典故的!”
  “哇,都是远古华夏传承下来的菜色,每一样看起来都好高端的样子。”
  “啊啊啊啊啊,有生之年!我居然有机会品尝到四星!四星的菜!”
  “嘤嘤嘤,感觉自己整个人都瞬间升华了!你们理解吗?”
  “拍桌子笑,看到那个小主播震惊的样子了没有?是不是没有想到?谭主播可是最接近四星主厨的厨师!一个不知道哪儿来的骗子,竟然也敢挑衅谭主厨!”
  “ ……”
  钱付似乎是始终关注着弹幕,还抽空回道,“不是一道四级,而是两道,东坡肉与乌鸡汤都属于四级菜色。”
  另一边钱付等人心里也是咯噔一下,“怎么会是钱付亲自上的,而且,竟然拿出了两道四级的菜。”
  最开始试图做这个活动的时候,千岛餐厅给他们的意思是安排了个普通厨师,大约是陈家泽 。
  孙忠脸色也白了,“ 四级的菜……是不是就已经达到了那个标准……”
  “……”
  旁边的陈文奇听了之后,脸色也是沉得有些难看,却是点了头。
  孙忠脸色更是更难看了。
  靳之呈看了看他们,淡淡开口,“你们小看了她。”
  他?还是她?
  孙忠等人都有些懵了。
  再看靳之呈,却见他已经沉浸在直播之中。
  所以……
  靳少将,您到底看好的是谁?
  苏里显然没有想到,所谓的三星,四星,很高大上的菜色就是这几个……
  不怪她愣住。
  她以为自己要战斗的是王者,结果对方却拿出的是青铜的牌子……
  唯一值得一看的或许就对方准备的菜色是比较丰富。
  如果只是这个标准……苏里觉得自己也学也可以加几个,凑八个菜,一个汤。
  而且,加得菜也不能太稀罕,不然怎么看都像是在欺负人。
  苏里是相当重视这一次庆典活动,一共准备了两个压箱底的菜,除了一早就做好准备的百香酒酿肉,还有一道最耗功夫的“三套鸭”。
  “三套鸭”第一看刀功,第二便是火候。
  这是是大菜里面,苏里目前唯一能够拿下,有把握的。
  这菜最耗时间,两个小时,也只是堪堪够而已。
  苏里上手,就要先处理鸭。
  大约是看得弹幕多了,苏里也轻松了下来,缓缓开口,“今天的第一个动手的菜,’三套鸭’。”
  苏里从旁边取了她早已经收拾干净的老公鸭,“所谓‘三套鸭’,就是家鸭套野鸭,野鸭套鸽子。”
  “鸭?”孙忠虽然早已经知道自己送过去了什么食材。
  但是,种类很多,孙忠根本不知道苏里想做什么。
  可 ,明明材料那么多种,怎么就偏偏用了鸭?
  弹幕区也是瞬间刷了无数消息进来,“鸭?我才不会吃哪种奇奇怪怪味道的东西!”
  “天哪,鸭 ,那么奇怪的味道,我不会吃的。”
  “ 这厨师果然是个骗子,但好歹能有一点脑子,玩这么大的噱头做鸭子。 ”
  “不好意思,我直接笑了,这样的水平,怎么和我们比?想认输,也不用这么快吧?”
  哪怕是苏里之前的粉丝,也忍不住担忧了起来。
  鸭的味道是真的不怎么好。
  吃一次,就觉得难受一次。
  “小姐姐,可以换一种呀,我看酥炸里脊就很好!”
  “就是就是,我觉得油炸土豆条也相当好吃!”
  “肉沫土豆泥也可以啊,小姐姐,鸭不好吃的,鸭肉又柴,又腻,又肥,还一股不知道哪里来的腥臊味道……”
  “我……我小姐姐,做什么都好吃,做鸭子,做鸭子,我也吃!”
  苏里也偶尔抬眼看一下弹幕,看到满屏的担忧,随即便道,“鸭肉除了是上乘美食,也是人们进补的好东西。”
  对于苏里来说,食材和药材基本上同样熟悉。
  而且,很大一部分的食材也是药材。
  对于中医来说的,很多病症,都是可以不用药,用食疗的。
  而,苏里恰恰最了解的也正是这一部分。
  “鸭,吃的多是水生物,味甘甜,略寒,入肺胃肾经,均有滋补,养胃,补肾的功效。适当食用,可消水肿,止热痢,止咳化痰。”
  “体内燥热,体虚,食欲不振的人吃起来效果更好。”苏里陡然想起来自己是个美食节目,赶紧又补充道,“当然,味道也是很好的。”
  整个弹幕,哪怕是苏里的粉丝都表示不信。
  黑子和对方的粉丝差点憋不住笑崩,知道味道不好,所以干脆开始胡诌?
  不讲味道,讲保养功效?
  甚至有人直接弹幕怼道,要营养,营养剂不就挺好,便宜实惠又口味多多?
  就在这时候,弹幕里面突然弹出来这么一句。
  “球球太滑”:“好像……每一次有人这么嘲讽主播的时候,都被’啪啪啪’了……”
  “这时候虽然楼上太过于乐观,但是,看着这个说法,莫名觉得好痛快……”
  “快!压住我!摁住我!这个念头闪过之后,我竟然压不住了!”
  “……妈妈问我是不是魔怔……是!是!我为主播成魔……只要是小姐姐做的!我都相信!无理由!无条件!”
  “想到了咱们榜上第一位的土豪的名字,我也想改一个,我信了你的邪……”
  ……
  其他围观的人都懵了, “你们怕是都疯了吧……”
  “脑残也要有一个限度吧?痴心妄想了吧?鸭肉都能做的好吃?”
  “忍不住无数次的冷笑!坐等看究竟是谁被打脸!”
  ……
  孙忠忍不住扭头去看钱付,再看自家好友陈文奇,“你说,主播……真的能够翻身吗?”
  “……”陈文奇看着面前直播,不想看他。
  听着孙忠话,哪怕不想接,钱付心里也闪过这一句的疑惑,这个主播真的能把鸭肉做得好吃,赢得比赛吗?
  而房间内,只有一个人的眼神始终在苏里的不断活动的手上,眼里也没有过任何质疑。
  苏里对众人的质疑,完全没有任何的担忧。
  如果是其他的菜色,苏里还会担心。
  但,这是“三套鸭”。
  “三套鸭”味道不刺激,只是咸鲜口。
  但,煮好的“三套鸭”肉酥汤清,家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。
  曾经有人称赞,这道菜,“闻香下马,知味停车。”
  可见“三套鸭”的魅力非同一般。
  其他的菜,苏里没有把握。
  但,“三套鸭”是苏里父亲的拿手好菜。
  苏里跟着,接近十年的时间,看了不知道多少遍。
  再有如今的刀工。
  苏里对做这道菜,是真的没有任何担心。
  苏里如今虽然只是雕功达到大师级,但是,一通百通,剔骨自然也不是问题。
  拿着老公鸭,斩断了脚。
  然后沿着当时杀鸭时颈部的刀口用刀尾斩断颈骨,划出2寸不到的刀口。
  苏里抽出了颈骨。
  在一手割断肩胛骨,皮肉连头一起向下。
  随后是翅骱骨,翅骨,只余翅尖,去腿骨、筋。
  割断肠,彻底骨肉分离……
  同样的手法,苏里快速处理掉稍小一点的野鸭和肉鸽。
  越来越小,越来越复杂和精细。
  苏里手上却是没有一丝一毫的停顿。
  一直到苏里处理完所有东西,开始清洗,下锅。
  整个弹幕才活了过来。
  “我刚刚……我……我已经不会组织语言……”
  “妈妈问我为什么跪着看直播,我也想问主播,咱们不要总玩这么大!”