第259章 默契的配合
  “妈,我以前怎么没有吃过这道菜呢?以前也没见你做过呀。”
  听着唐若说起美味的蛋皮如意卷,唐糖开始抱怨着。
  “糖糖,这道菜你妈之前做过两次,太麻烦了,并且也很浪费时间,所以就很少做,还有就是这个选食材的问题,它这个必须要用新鲜的猪肝,要想买新鲜的猪肝,必须早上起的特别早,才会买的到,只要做这个菜呀,早上就得早早的去,在那等着买猪肝,不然去晚了都没有了,并且也不新鲜了,所以你妈就很少做。”
  唐浩急忙替唐若向唐糖解释道。
  “我就说嘛,这道菜我今天还是第一次听我妈说呢,我都还没尝过这味道是啥味道呢。”
  “呵呵,今天你妈做的比较多,你就多吃点,尝尝味道咋样,要是好的话,下次再继续做。”
  “味道应该特别好,闻着这气味都好香啊!”
  “我还没蒸呢,你都闻到气味了呀。”
  “你刚刚吵的那猪肝泥味道都好香啊,再加蛋皮肯定特别香,哎呀,想的我口水都流出来了。”
  “呵呵,还有几个就卷完了,卷完之后就可以上锅蒸了。”
  “糖妈,待会我来帮你切吧,我好想闻一闻这味道呀,让我来切,我就可以一直闻着香味。”
  “呵呵,你们两个小馋猫,好,待会你来切。”
  “每道菜呀,只要工序麻烦了,肯定就特别好吃,因为他都需要做那么多工序呢,肯定超级香。”
  “哦,对了,糖糖,现在应该快中午午饭时间的吧,你赶快去让唐鑫把小榄接过来,我们一会儿就可以开饭了。”
  “妈,可是我们才做一道菜啊,还有很多菜都没做呢,这么早就把人家叫过来,再说了,过来了,厨房里也站不下这么多人呀。”
  “哎呀,还有几个菜了,其余的菜我都已经煲在锅里了。”
  “啊,锅里都包的有菜了呀,都有哪些菜?”
  “你先去让你哥把小榄接过来,然后我再慢慢的告诉你这些菜的名字叫什么。”
  “妈,有没有给我煲天麻炖鸡汤啊?”
  “傻孩子,当然有了,你现在身体还那么虚弱,肯定会给你煲天麻炖鸡汤了。”
  “我都没有闻到鸡汤的味道。”
  “看向灶台上面的煲汤锅,那煲汤锅里就煲的是天麻鸡炖鸡汤,现在都能闻到鸡汤的香味了,你都没闻到吗?”
  “哦哦,我闻到了,闻到了,好香呀,还有淡淡的天麻香。”
  沐沫说着就闭住的双眼,用心去感受,唐若做的天麻鸡汤。
  “是吗?我怎么没闻到?”
  “用心去感受。”
  “哦,我现在也闻到了,好香啊,我最喜欢闻天麻鸡汤的味道了,这味道呀,真是让我忘不了。”
  “今天煲了一大锅呢,待会你们多多喝点,哎呀,我记得糖糖小时候呀,最喜欢闻这天麻的味道了,只要煲鸡汤,她都会要求放很多天麻在里面,每次煲的天麻鸡汤都被她喝得干干净净,煲汤里面的一个天麻都不放过。”
  “对呀,每次只要煲天麻鸡汤,她都会跟唐鑫抢着喝。”
  “哎呀,我可真是吃亏呀,跟他抢着喝,唐鑫肯定会把整个锅都端过去吧,我都没得喝了。”
  “哎呦,你还好意思说呢,每次都是你不讲理,你俩说好的一人一碗,可是没到最后,你都是连锅抱走,就连锅里的每个天麻都不放过,你呀,小时候可比你哥凶多了,经常欺负你哥呢,只要有好吃的东西,你都会抢着去吃,都不愿留给唐鑫留一点。”
  “呵呵,你妈说的一点都没错,你呀,别看你是个女孩子,抢起东西比男孩子还厉害呢,特别是在吃零食方面,你哥每次都抢不过你,只要是你喜欢的东西,你就会统统拿走,一个都不留给你哥。”
  “哇,真没想到呀,糖糖,你小时候这么霸道的,竟然还竟然欺负你哥呢,难道哥每次都不打你吗?”
  “呵呵,他能打过我吗?”
  “不是人家打不过你,而是人家让着你呢,一个女孩子,人家一个男孩子,怎么可能会打不过你?只是唐鑫那人呀,心地太善良了,认为自己是哥哥,就不愿对你动手而已,所以每次都是让着你的,而你呢,一次又一次的触碰你哥的底线,经常给你哥制造难堪。”
  “是吗?爸,是这样吗?我小时候这么调皮的呀,怪不得我哥到现在为止都不愿让我呢,原来是我小时候气着我哥了,哎呀,看来我这以后的日子不好过了,我要该怎样去让哥从心底里原谅我呢。”
  “呵呵,这会儿知道自己错了呀。”
  “对呀,我以前不懂事嘛,所以没有认识到自己的错误,现在懂事了才到但已经后悔莫及了。”
  “呵呵,怎么感觉这话听着这么别扭呢?糖糖,你说这话我都觉得很不习惯呢。”
  “妈,我在认真的跟你说呢,你别用那种取笑的语气跟我说话吗。”
  “哎,唐糖,要不你今天也做一道拿手菜,补偿补偿哥的味蕾呗!”
  “对呀,沐沫这主意不错,糖糖,你可以认真的考虑一下。”
  “可是我不怎么会做菜啊,我只会做草莓蛋糕一个,并且这还是回家之后才学的呢,别的菜我都不会做,怎么办啊?”
  “哎呀,这还不简单呀,你俩的师傅不就在那站着呢吗,边做边请教师傅呀。”
  “嗯,唐爸这主意真好,唐糖,我来帮你,我们边做边请教师傅,这样就不会有任何的问题了。”
  “嗯,这样也好,可是我们做什么菜啊?都没想到菜名,要不我们做个水果沙拉吧。”
  “水果沙拉?这不好吧,感觉和今天的气氛都很不搭耶,再说了,水果沙拉不应该是在吃完饭之后,坐在那消遣的时候才吃吗,我们现在做的是中午饭,这水果沙拉和米饭配在一块,味道应该很奇怪吧。”
  “嗯,是有点奇怪,可是别的我都不会做了。”
  “不会做了,那我们就请教师傅啊,师傅不就在我们后面站着呢吗。”
  “妈,我们做个水果沙拉,是不是太奇怪了呀?”
  “嗯,不止奇怪,而是非常奇怪,中午吃米饭,然后你们再给配个水果沙拉,这还让人怎么吃呀?两个味道都不一样,怎么能放到一起搭配的吃呢。”
  “可是,那我们做什么呀,好难呀,妈,快点给我出出主意吧!”
  唐糖和沐沫一脸无奈的盯着唐若。
  “哎呀,这还不简单啊!做个既简单又有卖相,并且味道还特好的菜,有那么难吗?”
  “妈,你就别挖苦我们了,你知道我们不会做菜,你赶紧告诉我们,我们该要怎么做?”
  “我看呀,要不你们做个墨鱼仔黄瓜吧,这个比较简单一些,你妈妈经常在家里做,也没有那么麻烦。”
  “好啊,那我们就做这个墨鱼仔黄瓜吧,可是爸,你有买墨鱼仔吗?”
  “嗯,买了,这个小榄好像特别喜欢吃,上次来家里的时候,你妈就做了这个墨鱼仔黄瓜,我看小榄吃的特别香,今天我们就多做一些吧,因为人也比较多,这墨鱼仔黄瓜这道菜就交给你们了,你俩呀,中午就把这道菜给完成了。”
  “好,没问题,叫墨鱼仔黄瓜这道菜就交给我们俩,我们俩今天一定认真的完成任务。”
  “好,中午我来说,你们俩来做,看看你俩的厨艺咋样,墨鱼仔在你爸旁边的那池子里面有个白色的大袋子,里面都是墨鱼子,你俩先把墨鱼取出来,就用盐水认真的洗干净了,特别是墨鱼仔的那些吸盘,那里面特别脏,必须要用手认真的搓洗才能够搓洗干净,那吸盘里面多放一些盐,好好的搓一搓,不然里面细菌啊什么的。”
  “好,我们这就先去把墨鱼仔给处理干净了。”
  “给,我已经用盐水泡了有很长时间了,这样会好洗一些,你俩先去把这些处理干净吧!”
  “哇,这吸盘里面这么脏的呀,以前我们只顾着在饭店吃呢,从来都没研究过这吸盘里面,既然这么难洗,就是只用盐水泡了一下,这盐水都已经变色了。”
  “对呀,好脏呀,我都感觉无从下手啊!”
  “呵呵,这心态还怎么做好菜啊?”
  “对呀,沫沫,没事的,来我们一起洗,好滑呀,墨鱼仔,这东西啊,好吃是好吃,就是清洗起来这么难清洗。”
  “口感好的东西,清理的程序就比较麻烦。”
  “没事,多清理几遍就好了,那吸盘里面确实比较脏,多用盐水洗几次就干净了。”
  “呵呵,这下终于有人给我帮忙一起洗菜了,我呀,这下可以轻松一下了。”
  “老头子呀,看把你给乐的,把你手里那些菜洗干净,再帮我去清理一些基围虾吧。”
  “啊,我还想着我可以休息了呢。”
  “今天做的菜品比较多,你呀,就别想着休息了,等把剩下的那些菜都清洗完了,你还得帮我装盘呢。”
  “哎呦,做你的助手可真难啊,下次不要再承诺这样的话了。”
  “爸,你给我妈承诺了什么呀?”
  “你爸呀,今天说他想吃蛋皮如意卷,然后他的条件就是做我一天的助手,你看,这才帮了一会儿忙,就很累了呀,这助手呀,太不称职了。”
  “呵呵,就是呀,爸,你都亲口答应我妈的,你这会儿怎么能反悔呢?”
  “唐爸,没事,等我们把墨鱼仔黄瓜这道菜做好了,就来给你帮忙,所以,唐爸,你再多坚持一会。”
  “哎呀,还是我们沫沫知道关心我,你们娘俩呀,就知道欺负我。”
  “呵呵呵呵”
  “哎呀,终于把墨鱼仔洗的差不多了。”
  “对啊,再用清水清洗两遍就可以了。”
  “你们都把墨鱼仔清洗干净了吗?”
  “嗯,是的,都清洗干净了。”
  “那就好,糖糖你继续洗着,沫沫你去准备墨鱼仔黄瓜要用的配料吧。”
  “好,那需要准备些什么配料呢?”
  “我边说你边去拿,先找到红油,芝麻,酱油,白糖,盐,醋,豆鼓酱,姜,淀粉,料酒,香油,植物油这些都准备好放那里。”
  “唐妈,你等一下再说下一步,让我先把这些配料都找齐了,放这里。”
  “好,那你先找着,我先看看这蛋皮如意卷蒸好了没有。”
  “哇,妈妈,你赶紧看看,要是好了的话,先给我吃一口呗,这些我实在是太迷人了。”
  “就你贪吃,这味道,整屋子的人都能闻到,怎么都没像你那么贪吃呢。”
  “哎呀,他们都不饿嘛,我跟她们不一样啊,我现在一天饭量可大着呢。”
  “呵呵呵呵”
  “糖妈,你说的这些配料我都准备好放这里了,这下就等着爆炒墨鱼仔了。”
  “哎呀,我的墨鱼仔也清洗干净了,我先把它装盘备用吧!”
  “这人多呀,力量大,还真不是吹的,马上就又可以有一道菜出锅了。”
  “嗯嗯,就是。”
  “然后你们再将黄瓜洗干净,切成薄片,摆在盘底,将酱油,白糖,醋,水淀粉,红油,料酒,豆鼓酱,和水对成调味汁。然后再将姜去皮洗干净,切成碎末。”
  “糖糖,你在将芝麻炒熟备用,炒芝麻的时候锅里不要放油。”
  “那芝麻会炸飞起来吗?这也太危险了吧?会飞到我脸上毁容吗?”
  “哎呀,哪有那么多危险啊,锅里都没油,怎么会炸飞起来呢,再说了,就算炸飞起来,就一颗芝麻而已,也不会烫伤的。”
  “那好吧,我来炒芝麻。”
  “糖妈,我已经将调味汁调好了,接下来该怎么办?”
  “沫沫,那你就再另取一个炒锅,先用火把锅烧热了,再倒入植物油,将植物油烧热,然后倒入姜末爆香,再将墨鱼仔放入锅中,加入你刚刚调制的调味汁,用大火将汁液收干,再加盐调味,然后再淋上香油,再撒上糖糖刚刚炒熟的熟芝麻,然后再把你刚刚用黄瓜片摆的那盘子拿过来,将炒好的墨鱼仔成在黄瓜片上,再加上几颗香菜就可以了。”
  “哇,听着都好香呀,不过看着锅里被沫沫翻炒的墨鱼仔,味道肯定更香了,哎呀,我迫不及待的好想尝一口呀。”
  在唐糖称赞沐沫炒的墨鱼仔的时候,沐沫也已经将墨鱼仔盛到了有黄瓜片的盘子里,在将锅里剩下的汁淋在了墨鱼仔身上,这色泽真是无比诱人啊!