第四十三章 做卤肉了
对着周如珠说道：“平日里还是要多注意一点，太阳要是太大了就别往外面跑了。好歹也是个小姑娘晒得都快跟个煤炭球似的了。”周莹吐槽道。
周如珠看了一下自己的小胳膊，的确是挺黑的。
“娘。”周如珠的这一声娘叫的是软绵绵的，听得周莹是忍不住就乐出声来了，有这么一个可爱的闺女还真的是想想就让人觉得很开心呢。
“行了，快来帮忙给娘剥鸡蛋。”周莹道。
周如珠这才看见她娘煮了一盆子的鸡蛋，而正在剥壳。
周如珠的心里其实还是挺好奇的，那就是她娘煮这么多的鸡蛋做什么？但周如珠就有这一点的好处，那就是就算是心里有疑问，但是如果人家没有跟她说为什么的话，她是绝对不会开口问的。
当然这是好处也不是好处。
只能说人都是会潜移默化的，一开始周如珠这样的时候周莹急的是嘴巴上都长了燎泡出来。
要知道周莹本来就只是个一个未婚姑娘而已，这一下子成了一个中年妇女就算了，关键的是这个小可爱的闺女心里到底是在想什么她可是一点都不知道呢，尽管她已经很努力的想要去了解这个闺女的心里到底是在想些什么，但一开始的时候还是受了不少的挫折。
当然现在这个问题肯定是已经不复存在了！
周如珠现在除了每天喂鸡之外，很多时候都是跟周莹黏在一起的。周莹也乐意让周如珠跟自己黏在一起。
自己的闺女那肯定是要跟自己亲近才对啊，所以周莹也没有觉得这有什么不对劲的地方。
等到周如珠帮着周莹将鸡蛋给剥完皮以后，直接往手里塞了三个。
“行了，拿去给周承还有周荷一起吃吧！”周莹知道他们三个都喜欢吃清水煮蛋，但平常那也是几天才能吃上一个。
今天家里正好煮了这么多，那就干脆先一人给他们发一个了。
周如珠乐呵呵的就拿着周莹给的鸡蛋出去找周承跟周荷了。
这三孩子从前在家里的时候是有什么好吃的东西都轮不上自己，所以现在每当能够吃到什么好东西的时候都是贴别的珍惜，一点都不肯浪费。
周有财他们卖豆腐早就已经回来了。
自从卖了豆腐以后才知道，这个活儿那是比自己在镇山做散工要轻松的多了，而且现在豆腐每天是越来越糟能够卖完了，这也就是说他们兄弟俩能够回家的时间也就越来越早了。
因为卖的太快了，所以周有财还问过他娘周莹要不要每天再多做一些豆腐去卖？
但是最后却被周莹给否决了这个提议，周莹知道他们现在是看见这豆腐卖的快，所以就想着如果要是能够多做一些去卖的话，肯定就能够赚到更多的钱了。
但事实上却并不是这样的，要知道现在每天做四十斤的豆子就已经是他们的极限了。他们是人，又不是机器自然是会感觉到累的。
更何况周莹还有自己的打算呢，自然是不会将自己所有的精力都投放在做豆腐上面了。
豆腐卖的快，的确是一件令人觉得高兴的事情。
到了晚上的时候周莹就将自己做好的卤肉给端上桌子了。
“大家都尝尝看味道，要是有什么味道不足的地方你们就提出来，我一定努力的改进。”周莹道。
这毕竟是她第一次做，所以还是需要人的鼓励与意见的。
结果等到大家一尝味道之后都表示周莹做的这个是很好吃的，根本就没有什么需要改进的地方。
“你们说的都是真的吗？可别想着糊弄我啊！”周莹说道。
“怎么会呢？我们说的都是真的。”周有财说道。
“嗯，好吃。”就连一向很少会发表自己看法的周有福也表示他娘做出来的这个卤肉的味道是真的挺不错的。
当大家都一致的表示周莹做出来的这个卤肉是真的很不错的时候，周莹才算是勉强的放心了。
“既然你们大家都觉得这个卤肉做的还算是不错，那我也就放心了。”看来她的菜单里面又能够再新添加一份菜了。
众人还不太能够理解周莹话里的意思，不过很快周莹就为大家解开了疑惑。
“对了，大家觉得如果我要是做些卤肉去卖的话，大家觉得我能够卖出去吗？”周莹问道。
能够卖出去吗？
“可以，这么好吃肯定能够卖出去的。”林氏说道，婆婆从前是不怎么下灶房所以她竟然不知道婆婆的手艺竟然这么厉害呢。
不像她都做了这么多年的饭菜了，结果翻来覆去的还是只会那么两样菜，跟婆婆比起来简直就是没得比。
周莹可不知道林氏的心里是这种想法，当然如果周莹要是知道林氏的心里是这么想的的话，大概也只是会说一句，你真的是想多了。
我这不是因为自己会，而是前世耳濡目染跟着学会的。
前世的周莹家里虽然不是开饭馆的，但是架不住身边会厨艺的人实在是太多了。而且大概是因为大家都特别热衷的想要教周莹做菜吧，周莹算是被迫的学会了很多的菜。
而卤肉的做法就是她舅妈交给她的，只不过周莹没有想到原本以为自己可能会点一辈子外卖的自己，竟然在这个陌生的世界做起饭来了，还真的是让人觉得有些匪夷所思呢。
“那咱们大家来商量一下，这个如果要卖的话咱们应该怎么定价比较好？”周莹道。
“肉价大家都是很清楚的，那么我们这个卤肉的价格呢？”其实周莹还是更加的倾向于能够将这个卤肉的价格定得稍微的高一点，这样的话才更加能够提现出来她这个卤肉的好吃。
但问题是如果要是定得太高了的话，会不会到时候就没有人来买呢？
“这五花肉的价格是十六文钱文钱一斤，那咱们的卤肉就定价一个四十文钱，你们看怎么样？”周莹问道。
十六文钱一斤的五花肉，做成卤肉之后的定价是四十文钱，总的来说一斤卤肉的本钱在二十五文钱左右，定价四十文钱大概能够赚个十五文钱。
也算是可以了。
周如珠看了一下自己的小胳膊，的确是挺黑的。
“娘。”周如珠的这一声娘叫的是软绵绵的，听得周莹是忍不住就乐出声来了，有这么一个可爱的闺女还真的是想想就让人觉得很开心呢。
“行了，快来帮忙给娘剥鸡蛋。”周莹道。
周如珠这才看见她娘煮了一盆子的鸡蛋，而正在剥壳。
周如珠的心里其实还是挺好奇的，那就是她娘煮这么多的鸡蛋做什么？但周如珠就有这一点的好处，那就是就算是心里有疑问，但是如果人家没有跟她说为什么的话，她是绝对不会开口问的。
当然这是好处也不是好处。
只能说人都是会潜移默化的，一开始周如珠这样的时候周莹急的是嘴巴上都长了燎泡出来。
要知道周莹本来就只是个一个未婚姑娘而已，这一下子成了一个中年妇女就算了，关键的是这个小可爱的闺女心里到底是在想什么她可是一点都不知道呢，尽管她已经很努力的想要去了解这个闺女的心里到底是在想些什么，但一开始的时候还是受了不少的挫折。
当然现在这个问题肯定是已经不复存在了！
周如珠现在除了每天喂鸡之外，很多时候都是跟周莹黏在一起的。周莹也乐意让周如珠跟自己黏在一起。
自己的闺女那肯定是要跟自己亲近才对啊，所以周莹也没有觉得这有什么不对劲的地方。
等到周如珠帮着周莹将鸡蛋给剥完皮以后，直接往手里塞了三个。
“行了，拿去给周承还有周荷一起吃吧！”周莹知道他们三个都喜欢吃清水煮蛋，但平常那也是几天才能吃上一个。
今天家里正好煮了这么多，那就干脆先一人给他们发一个了。
周如珠乐呵呵的就拿着周莹给的鸡蛋出去找周承跟周荷了。
这三孩子从前在家里的时候是有什么好吃的东西都轮不上自己，所以现在每当能够吃到什么好东西的时候都是贴别的珍惜，一点都不肯浪费。
周有财他们卖豆腐早就已经回来了。
自从卖了豆腐以后才知道，这个活儿那是比自己在镇山做散工要轻松的多了，而且现在豆腐每天是越来越糟能够卖完了，这也就是说他们兄弟俩能够回家的时间也就越来越早了。
因为卖的太快了，所以周有财还问过他娘周莹要不要每天再多做一些豆腐去卖？
但是最后却被周莹给否决了这个提议，周莹知道他们现在是看见这豆腐卖的快，所以就想着如果要是能够多做一些去卖的话，肯定就能够赚到更多的钱了。
但事实上却并不是这样的，要知道现在每天做四十斤的豆子就已经是他们的极限了。他们是人，又不是机器自然是会感觉到累的。
更何况周莹还有自己的打算呢，自然是不会将自己所有的精力都投放在做豆腐上面了。
豆腐卖的快，的确是一件令人觉得高兴的事情。
到了晚上的时候周莹就将自己做好的卤肉给端上桌子了。
“大家都尝尝看味道，要是有什么味道不足的地方你们就提出来，我一定努力的改进。”周莹道。
这毕竟是她第一次做，所以还是需要人的鼓励与意见的。
结果等到大家一尝味道之后都表示周莹做的这个是很好吃的，根本就没有什么需要改进的地方。
“你们说的都是真的吗？可别想着糊弄我啊！”周莹说道。
“怎么会呢？我们说的都是真的。”周有财说道。
“嗯，好吃。”就连一向很少会发表自己看法的周有福也表示他娘做出来的这个卤肉的味道是真的挺不错的。
当大家都一致的表示周莹做出来的这个卤肉是真的很不错的时候，周莹才算是勉强的放心了。
“既然你们大家都觉得这个卤肉做的还算是不错，那我也就放心了。”看来她的菜单里面又能够再新添加一份菜了。
众人还不太能够理解周莹话里的意思，不过很快周莹就为大家解开了疑惑。
“对了，大家觉得如果我要是做些卤肉去卖的话，大家觉得我能够卖出去吗？”周莹问道。
能够卖出去吗？
“可以，这么好吃肯定能够卖出去的。”林氏说道，婆婆从前是不怎么下灶房所以她竟然不知道婆婆的手艺竟然这么厉害呢。
不像她都做了这么多年的饭菜了，结果翻来覆去的还是只会那么两样菜，跟婆婆比起来简直就是没得比。
周莹可不知道林氏的心里是这种想法，当然如果周莹要是知道林氏的心里是这么想的的话，大概也只是会说一句，你真的是想多了。
我这不是因为自己会，而是前世耳濡目染跟着学会的。
前世的周莹家里虽然不是开饭馆的，但是架不住身边会厨艺的人实在是太多了。而且大概是因为大家都特别热衷的想要教周莹做菜吧，周莹算是被迫的学会了很多的菜。
而卤肉的做法就是她舅妈交给她的，只不过周莹没有想到原本以为自己可能会点一辈子外卖的自己，竟然在这个陌生的世界做起饭来了，还真的是让人觉得有些匪夷所思呢。
“那咱们大家来商量一下，这个如果要卖的话咱们应该怎么定价比较好？”周莹道。
“肉价大家都是很清楚的，那么我们这个卤肉的价格呢？”其实周莹还是更加的倾向于能够将这个卤肉的价格定得稍微的高一点，这样的话才更加能够提现出来她这个卤肉的好吃。
但问题是如果要是定得太高了的话，会不会到时候就没有人来买呢？
“这五花肉的价格是十六文钱文钱一斤，那咱们的卤肉就定价一个四十文钱，你们看怎么样？”周莹问道。
十六文钱一斤的五花肉，做成卤肉之后的定价是四十文钱，总的来说一斤卤肉的本钱在二十五文钱左右，定价四十文钱大概能够赚个十五文钱。
也算是可以了。