第七十二章 她挣钱易
“谁说我不懂的？”乔喜儿冷哼一声，敢小看她，一会就让他大跌眼睛：“掌柜的，我有办法，你要不要听听。”
“真的？”王掌柜不太相信这小丫头还懂这生意场上的事，但这会闲着听听也无妨：“好，你倒是说个之所以然，若是能采纳，我定会跟东家禀明给你一笔奖励。”
“痛快，我就喜欢跟你这样的爽快人谈生意。”乔喜儿纤细的手指，比划了一下街道：“这镇上大大小小的酒楼，饭馆都还不少，但有特色的少之又少。
既然明华酒楼走的是奢侈路线，你们追赶不上，也舍不得掏钱，不如走平民化路线。”
见她说的有几分道理，王掌柜也来了兴趣，找了个位置坐下，让店小二上了两盏茶：“姑娘，你继续说。”
“这镇上的码头，采石场，就有好多工人，这批人是怎么解决吃饭的？”
“他们都是自带干粮。”
“干粮哪能吃饭有力气。”乔喜儿接着就把现代快餐给说了下。
建议酒楼专门做几辆推车，推车上贴上酒楼的字号，上面摆着十几个精致的家常菜。
价钱就是五文钱二菜一汤，七文钱一菜一荤一汤，米饭任由着吃饱。
每逢饭点，就推车过去，长期驻扎在人多的地方，这样知名度就打出来了。
有了口碑后，那些想要环境好的，必定会亲临酒楼现场。
时间一长，这人气就有了，后续还怕没生意吗？
掌柜听得很是认真，很多词语他都听不明白，也不耻下问：“什么是快餐？”
“快餐就是快速供应，价格合理，方便普通老百姓的餐食。
王掌柜你想想镇上的富人有多少？普通老百姓有多少？
既然比奢侈咱们比不过，不如就把平民化做到极致，你可别小看这几文钱的，数量一多，一天的收入十分可观。”
乔喜儿越说越过瘾，若是条件允许，她自己都想插手这块了。
但她知道做这一块，若是没有基础的话，十分的累人。
再则，她的志向在医术方面，这里有个现成的，她还不如拿分红简单些。
王掌柜沉默了一下，乔喜儿的这番话，饶是见多识广的他，也是前所未闻的。
真没想到这小姑娘，想法如此的异于常人，听起来就觉得新鲜。
“你说的挺有道理的，可你怎么知道能挣钱呢？”
“薄利多销你没听过？王掌柜，我是做香囊的，你若是出去打听，就知道我在镇上摆摊有多火爆。
只因我是姑娘家，家里人不喜欢我常去抛头露面，我便以出货的形式，供给别的摊位去卖。
虽然挣得少了，但是数量多了，银子累积起来也快。”
乔喜儿说着，就把随身携带的香囊给了他：“这个是薄荷香囊，能提神醒脑，掌柜经常跟账本打交道，佩戴这个挺管用。”
王掌柜一看这个香囊就挺有印象的，他还特意买过几个，没想到是出自乔喜儿之手。
这下倒有些遇知音的感觉：“好，我相信你，你的方法值得一试，若是有成效，明月酒楼不会亏待你的。”
乔喜儿笑眯眯道：“放心吧，一定会有成效的，一般人我也不告诉他。
这一旦推行，就需要人手，掌柜的可以先在码头，采石场试行，后面再遍布整个镇上。我这还有一些家常菜的菜谱，希望后续有合作的机会。”
作为一个现代人，每天少不了下馆子。
做菜她不擅长，可吃的话，她还能不擅长吗？
各种菜肴，小吃，她都能说出个头头是道。
随便说几个菜谱，都比这中规中矩的古代厨子要好。
“好。”掌柜见她说的口沫横飞，嘴巴都干了，便给她十两银子：“喜儿姑娘，这是定金，望笑纳。
您放心，我家东家是个惜才之人，只要姑娘的点子有用，必定重金酬谢。
但明月也有个条件，那就是这个点子不能给别人使用，为了保险起见，一会还请姑娘同酒楼签个合作协议。”
不是他不信人，做生意最怕的就是口头承诺，必须白纸黑字的变成协议才最为妥当。
这正合乔喜儿意，双方签订好协议后，这项合作就算成了一半。
忙完这一切，乔喜儿出来时，就见乔莲儿还在原地坐着，手托着下巴，百无聊赖装状态。
“喜儿，你找掌柜聊什么？秦旭的事，他不是不知道吗？”乔莲儿脸色俏红。
刚坐在这，就要好几个男人望着这边，看着人怪难为情的。
乔喜儿笑着，把兜里刚火热的十两银子递给她：“姐，我跟掌柜谈生意去了，这是预付的十两银子。”
“什么？”看到这锭银子，乔莲儿几乎都没反应过来，她不太相信：“谈生意？我们跟酒楼有什么可合作的地方？”
上回那个贵公子是做布庄的，那跟香囊生意还挺搭的，可这酒楼，都是来吃饭的人，能跟香囊有什么关系？
“姐。”乔喜儿搂着她的胳膊，语气带着几分撒娇。
就知道她想的没那么全面，就将刚才的事情说了一遍，就见乔莲儿脸色红扑扑的，又是激动，又是高兴的。
“天啊，这样也行？喜儿，你这钱挣得也太容易了。什么都不用干，动动嘴皮子就成。”
想想乔家，以前挣钱多艰难？
一家人每天起早贪和的干活，一年下来都没几两银子的。
而乔喜儿一会功夫，十两银子就到手了。
她的变化也太大了，要不是她天天瞅着，还真以为自家妹妹换了一个人。
乔喜儿被看的有些心虚：“姐，时辰不早了，我们回去吧。”
“好。”
两姐妹准备付饭钱的时候，却见店小二告知，这顿饭记在了掌柜的账上，给免了。
乔喜儿越发觉得这个掌柜会做人，这样接触起来也省心。
两姐妹并肩走出酒楼没多久，乔莲儿就跟迎面而来的男人撞了下。
她的脸立马红了，连连说道：“对，对不起。”
那男人从地上爬起来，冲着她就喊道：“臭娘们，没长眼睛啊……”
骂了半句就没下文了，像是骂人的话卡在了喉咙里。
“真的？”王掌柜不太相信这小丫头还懂这生意场上的事，但这会闲着听听也无妨：“好，你倒是说个之所以然，若是能采纳，我定会跟东家禀明给你一笔奖励。”
“痛快，我就喜欢跟你这样的爽快人谈生意。”乔喜儿纤细的手指，比划了一下街道：“这镇上大大小小的酒楼，饭馆都还不少，但有特色的少之又少。
既然明华酒楼走的是奢侈路线，你们追赶不上，也舍不得掏钱，不如走平民化路线。”
见她说的有几分道理，王掌柜也来了兴趣，找了个位置坐下，让店小二上了两盏茶：“姑娘，你继续说。”
“这镇上的码头，采石场，就有好多工人，这批人是怎么解决吃饭的？”
“他们都是自带干粮。”
“干粮哪能吃饭有力气。”乔喜儿接着就把现代快餐给说了下。
建议酒楼专门做几辆推车，推车上贴上酒楼的字号，上面摆着十几个精致的家常菜。
价钱就是五文钱二菜一汤，七文钱一菜一荤一汤，米饭任由着吃饱。
每逢饭点，就推车过去，长期驻扎在人多的地方，这样知名度就打出来了。
有了口碑后，那些想要环境好的，必定会亲临酒楼现场。
时间一长，这人气就有了，后续还怕没生意吗？
掌柜听得很是认真，很多词语他都听不明白，也不耻下问：“什么是快餐？”
“快餐就是快速供应，价格合理，方便普通老百姓的餐食。
王掌柜你想想镇上的富人有多少？普通老百姓有多少？
既然比奢侈咱们比不过，不如就把平民化做到极致，你可别小看这几文钱的，数量一多，一天的收入十分可观。”
乔喜儿越说越过瘾，若是条件允许，她自己都想插手这块了。
但她知道做这一块，若是没有基础的话，十分的累人。
再则，她的志向在医术方面，这里有个现成的，她还不如拿分红简单些。
王掌柜沉默了一下，乔喜儿的这番话，饶是见多识广的他，也是前所未闻的。
真没想到这小姑娘，想法如此的异于常人，听起来就觉得新鲜。
“你说的挺有道理的，可你怎么知道能挣钱呢？”
“薄利多销你没听过？王掌柜，我是做香囊的，你若是出去打听，就知道我在镇上摆摊有多火爆。
只因我是姑娘家，家里人不喜欢我常去抛头露面，我便以出货的形式，供给别的摊位去卖。
虽然挣得少了，但是数量多了，银子累积起来也快。”
乔喜儿说着，就把随身携带的香囊给了他：“这个是薄荷香囊，能提神醒脑，掌柜经常跟账本打交道，佩戴这个挺管用。”
王掌柜一看这个香囊就挺有印象的，他还特意买过几个，没想到是出自乔喜儿之手。
这下倒有些遇知音的感觉：“好，我相信你，你的方法值得一试，若是有成效，明月酒楼不会亏待你的。”
乔喜儿笑眯眯道：“放心吧，一定会有成效的，一般人我也不告诉他。
这一旦推行，就需要人手，掌柜的可以先在码头，采石场试行，后面再遍布整个镇上。我这还有一些家常菜的菜谱，希望后续有合作的机会。”
作为一个现代人，每天少不了下馆子。
做菜她不擅长，可吃的话，她还能不擅长吗？
各种菜肴，小吃，她都能说出个头头是道。
随便说几个菜谱，都比这中规中矩的古代厨子要好。
“好。”掌柜见她说的口沫横飞，嘴巴都干了，便给她十两银子：“喜儿姑娘，这是定金，望笑纳。
您放心，我家东家是个惜才之人，只要姑娘的点子有用，必定重金酬谢。
但明月也有个条件，那就是这个点子不能给别人使用，为了保险起见，一会还请姑娘同酒楼签个合作协议。”
不是他不信人，做生意最怕的就是口头承诺，必须白纸黑字的变成协议才最为妥当。
这正合乔喜儿意，双方签订好协议后，这项合作就算成了一半。
忙完这一切，乔喜儿出来时，就见乔莲儿还在原地坐着，手托着下巴，百无聊赖装状态。
“喜儿，你找掌柜聊什么？秦旭的事，他不是不知道吗？”乔莲儿脸色俏红。
刚坐在这，就要好几个男人望着这边，看着人怪难为情的。
乔喜儿笑着，把兜里刚火热的十两银子递给她：“姐，我跟掌柜谈生意去了，这是预付的十两银子。”
“什么？”看到这锭银子，乔莲儿几乎都没反应过来，她不太相信：“谈生意？我们跟酒楼有什么可合作的地方？”
上回那个贵公子是做布庄的，那跟香囊生意还挺搭的，可这酒楼，都是来吃饭的人，能跟香囊有什么关系？
“姐。”乔喜儿搂着她的胳膊，语气带着几分撒娇。
就知道她想的没那么全面，就将刚才的事情说了一遍，就见乔莲儿脸色红扑扑的，又是激动，又是高兴的。
“天啊，这样也行？喜儿，你这钱挣得也太容易了。什么都不用干，动动嘴皮子就成。”
想想乔家，以前挣钱多艰难？
一家人每天起早贪和的干活，一年下来都没几两银子的。
而乔喜儿一会功夫，十两银子就到手了。
她的变化也太大了，要不是她天天瞅着，还真以为自家妹妹换了一个人。
乔喜儿被看的有些心虚：“姐，时辰不早了，我们回去吧。”
“好。”
两姐妹准备付饭钱的时候，却见店小二告知，这顿饭记在了掌柜的账上，给免了。
乔喜儿越发觉得这个掌柜会做人，这样接触起来也省心。
两姐妹并肩走出酒楼没多久，乔莲儿就跟迎面而来的男人撞了下。
她的脸立马红了，连连说道：“对，对不起。”
那男人从地上爬起来，冲着她就喊道：“臭娘们，没长眼睛啊……”
骂了半句就没下文了，像是骂人的话卡在了喉咙里。