第三十六章 见面礼？
见嫂子也要走，张狗剩说要送她，却被李秀红拒绝了。
“你呀，还是赶紧洗漱吧，吃完点心后早些去学校，别第一天就迟到了。”李秀红又叮嘱着张狗剩说道。
张狗剩连连点了点头，然后便依依不舍地看着李秀红，嘴里有些哽咽地说道：“嫂子，那你路上可要注意安全啊，我……我周末就回去看你。”
李秀红“嗯”了一声，然后便转过身来，似乎是不想让张狗剩看到自己难过的样子。
其实李秀红又何尝不伤心呢，只不过在当着张狗剩的面她不好说出来罢了。自己含辛茹苦地把张狗剩一手拉扯大，这还是他第一次离开自己的身边，李秀红又怎么不担心呢。
但是担心又有什么用呢，张狗剩总不能像自己一样，一直留在那落后贫穷的农村吧，总要一天他要像一直雄鹰一般展翅飞翔在蔚蓝的高空之中，所以现在的李秀红必须狠下心来。
只有这样，张狗剩才能真正的成长起来。
“好了，狗剩儿，你就在学校里好好干着，嫂子先回去了。”
李秀红说完便离开了，整个屋子赫然就只剩下张狗剩一个人了。
张狗剩坚定地点了点头，像是对着李秀红，又像是对着自己说道：“嫂子，你放心吧，我在这边一定会好好的！”
洗漱完，吃完点心后，张狗剩便出了门往学校赶去。
张狗剩上的是午班和晚班，等赶到大食堂的时候已经是上午九点多了。
食堂里的有认识张狗剩的也纷纷跟他打起了招呼。
张狗剩也一一回应了一下，然后便走进了后面的大厨房。
食堂的后厨房还是比较大的，各种厨具灶台也十分齐全，因为现在还没有到饭店，所以大家伙儿也都没有开火，都在准备着中午的食材。
孙大胖此时正在洗着黄瓜，看到张狗剩来了，冲他笑了笑，“狗剩儿啊，你来啦？来来来，过来一起把这黄瓜给洗了。”
“嗯嗯，好嘞。”张狗剩走了过去，帮着孙大胖一起洗着黄瓜，一边洗着，一边问道：“孙师傅，我今天要干什么啊？”
“今天啊……”孙大胖抬起头想了一会儿，然后指了指盆子里的黄瓜，“今天啊这些黄瓜就归你了，你看你能做出个什么菜来吧！”
“真的吗，这些都让我做吗？”张狗剩以为自己听错了，又忍不住站起身来惊讶地问道。
“对啊。这有啥的。”孙大胖也站起身来，然后拍了拍张狗剩的肩膀，“小伙子，我可是很看好你的，来来来，跟我来。”
孙大胖招呼了一声，张狗剩便跟着孙大胖一起走着。
两人走到了里面的一张厨台前停了下来。
孙大胖指了指面前这张被擦拭的干净雪亮的厨台对张狗剩说道：“狗剩儿，以后啊这张厨台就属于你的了，你可要好好爱惜啊！”
张狗剩用力地点了点头，注意力早就在面前的那张厨台上了。
“嘿嘿，那你好好看看，熟悉熟悉，中午那些黄瓜可都是你包了哦。”孙大胖说完便笑了笑，然后就走开了。
等到孙大胖离开之后，张狗剩这才好好欣赏起面前的这厨台来。
整个厨台不大，一共不多才两三个见方，但是你别地方不大，麻雀虽小，五脏俱全，这里该有的东西一样也不少。
首先给人最直观印象的就是那一整块大理石厨台的面板了，虽然不是天然的大理石，但是摸上去手感也非常不错了，光滑细腻的。
厨台上有左右两个煤气灶，旁边是一大块的木砧板，张狗剩用手掂了掂那块木砧板，挺称手的，重量应该不轻，木色较深，木纹也非常清晰分明，一看就知道是块好砧板。
其实张狗剩不知道，这些都是孙大胖特意为他准备的，有好些都是从他家里拿来的，可都是好货色呢。
单单就说那砧板，那可是看宪木木制的砧板。
宪木属硬木，色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大，树龄愈长，树干愈壮大，平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常坚硬，用来切骨骼或肉类时，砧板也不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。
像张狗剩的这块砧板一看就是上佳的宪木砧板，市场价格也不便宜呢。
张狗剩放下手里沉甸甸的砧板，又继续看了下去。
砧板旁边是一个刀具盒子，里面插满了大大小小的不锈钢菜刀，张狗剩还是头一次见到有这么多不同样子的菜刀呢。
他随便抽了一把出来，用指甲盖着轻轻碰了碰，锋利着呢。
厨台的顶上沿挂着的是一个小型的抽油烟机，正好覆盖着两个煤气灶的范围，这样张狗剩在做菜的时候就不会被油烟子干扰到了。
看完这些，张狗剩早已经激动的上蹦下跳的，他可从来没有用过这么好的灶台和厨具呢，想想就非常激动。
张狗剩恨不得现在就把火打着，炒两个菜来练练手。
不过看着周围的那些厨子投来的异样目光，张狗剩还是忍了忍。
昨晚张狗剩考核的时候，这些厨子已经走了，不知道张狗剩厨艺是什么样子的，所以当他们看到孙大胖主厨竟然给一个新来的配备了这么好的厨具和灶台，心里或多或少有些不服气，看着张狗剩的眼神也有些不太友善。
这时，一个矮胖矮胖的，长得活像个冬瓜的男厨子走到了张狗剩面前，嘴里叼着一根牙签，上下打量着张狗剩。
“你就是昨天那个新来的厨子张狗剩？”
张狗剩听到有人叫他，急忙放下了手里的菜刀，然后回过头来。
看着出现在眼前的那个矮胖厨师投来的不友好的目光，张狗剩撇了撇嘴，心里知道估计又有啥不好的事要发生了。
不过张狗剩毕竟是第一天来，所以还是朝那个矮胖厨子笑了笑，客客气气地说道：“嗯，是我，叫我狗剩儿就好了，不知道这位大哥您怎么称呼啊？”
“怎么称呼？”矮胖厨师张大了嘴巴，一脸不可置信地看着张狗剩，然后朝旁边的几个走过来的厨师看了看，满脸惊恐地说道：“你……你竟然连我都不认识？”
“额……”张狗剩愣了一下，又仔细瞅了瞅眼前的那个厨子，只能说除去身材体型有点像冬瓜以外，实在没有什么其他的亮点了。
张狗剩挠了挠头，一脸不好意思地说道：“这位大哥，我……我是新来的，还真不知道大哥你是谁呢？”
“新来的？新来的了不起啊？”一个瘦子厨子也走了过来，随声附和了起来，用手一指那个矮胖厨师，满脸尊敬地说道：“听好了，这位可是我们食堂的二把手，赵大富，赵大厨！”
那个名叫赵大富的矮胖厨师听到旁边那瘦厨子的奉承，脸上立刻露出了一丝笑意，尺高气扬的眯着双眼，瞅了瞅张狗剩，“怎么样，现在知道了吧？”
“知道了，知道了。”张狗剩见对方好像不好惹的样子，赶紧连声说道。
“嗯。”赵大富点了点头，然后又昂着头对张狗剩说道：“既然你都知道了我是谁了，我也就明说了，你是新来的，虽然说是孙大厨亲自让你进来的，但是新来的就是新来的，这规矩知道吗？”
张狗剩在农村长大，哪里知道食堂还有啥规矩啊，抓了抓脑袋，摇了摇头，一头雾水地问道：“什……什么规矩啊？”
赵大富龇了龇嘴，双手环抱在胸，横着眼瞪着张狗剩，“咋就不上道了，当然是见面礼啊。”
一边说着，赵大富一边伸出了一只手，然后手指来回搓了搓。
“见面礼？”张狗剩想了想，没听说过来当厨子还要什么见面礼呀，不过张狗剩本来就没见过啥世面，以外还真有这回事，于是赶紧带着歉意答道：“赵大哥啊，不好意思啊，我这次来的匆忙，等周末回去了我给你带些娃娃拳来。”
说着张狗剩憨憨地笑了起来，娃娃拳这种土特产用来送礼是最好了。
“娃娃拳？”那赵大富诡异地叫了一声，然后看了看身后的几个厨子，“那是什么东西啊？”
一个高高的厨子想了想，然后答道：“我记得好像是山里的一种蕨菜吧，好像可以炒着吃呢。”
“嗯嗯，不仅可以炒着吃，还能炖啊，红烧啊啥的，总之啊用途很广，味道也很好呢，赶明儿我给你们都带一点……”
可是没等张狗剩说完，那赵大富就怒了，把嘴里的牙签随意地吐到了地上，然后走到张狗剩面前，用他的大肚子顶了顶张狗剩，嘴里骂道。
“你……你特么的在逗我是吧？！”
“咋……咋了？”张狗剩往后缩了缩身子，一脸懵逼地看着那赵大富，不知道自己说错什么了。
“你是特么的真傻还是假傻，我要的是钱啊，听不懂吗？”赵大富踮起脚尖，还还是不到张狗剩的肩膀，想伸手去打他的脸就是够不着，无奈只好用手锤了锤张狗剩的胸口。
张狗剩这才恍然大悟过来，原来你说的见面礼是这个啊。
“你呀，还是赶紧洗漱吧，吃完点心后早些去学校，别第一天就迟到了。”李秀红又叮嘱着张狗剩说道。
张狗剩连连点了点头，然后便依依不舍地看着李秀红，嘴里有些哽咽地说道：“嫂子，那你路上可要注意安全啊，我……我周末就回去看你。”
李秀红“嗯”了一声，然后便转过身来，似乎是不想让张狗剩看到自己难过的样子。
其实李秀红又何尝不伤心呢，只不过在当着张狗剩的面她不好说出来罢了。自己含辛茹苦地把张狗剩一手拉扯大，这还是他第一次离开自己的身边，李秀红又怎么不担心呢。
但是担心又有什么用呢，张狗剩总不能像自己一样，一直留在那落后贫穷的农村吧，总要一天他要像一直雄鹰一般展翅飞翔在蔚蓝的高空之中，所以现在的李秀红必须狠下心来。
只有这样，张狗剩才能真正的成长起来。
“好了，狗剩儿，你就在学校里好好干着，嫂子先回去了。”
李秀红说完便离开了，整个屋子赫然就只剩下张狗剩一个人了。
张狗剩坚定地点了点头，像是对着李秀红，又像是对着自己说道：“嫂子，你放心吧，我在这边一定会好好的！”
洗漱完，吃完点心后，张狗剩便出了门往学校赶去。
张狗剩上的是午班和晚班，等赶到大食堂的时候已经是上午九点多了。
食堂里的有认识张狗剩的也纷纷跟他打起了招呼。
张狗剩也一一回应了一下，然后便走进了后面的大厨房。
食堂的后厨房还是比较大的，各种厨具灶台也十分齐全，因为现在还没有到饭店，所以大家伙儿也都没有开火，都在准备着中午的食材。
孙大胖此时正在洗着黄瓜，看到张狗剩来了，冲他笑了笑，“狗剩儿啊，你来啦？来来来，过来一起把这黄瓜给洗了。”
“嗯嗯，好嘞。”张狗剩走了过去，帮着孙大胖一起洗着黄瓜，一边洗着，一边问道：“孙师傅，我今天要干什么啊？”
“今天啊……”孙大胖抬起头想了一会儿，然后指了指盆子里的黄瓜，“今天啊这些黄瓜就归你了，你看你能做出个什么菜来吧！”
“真的吗，这些都让我做吗？”张狗剩以为自己听错了，又忍不住站起身来惊讶地问道。
“对啊。这有啥的。”孙大胖也站起身来，然后拍了拍张狗剩的肩膀，“小伙子，我可是很看好你的，来来来，跟我来。”
孙大胖招呼了一声，张狗剩便跟着孙大胖一起走着。
两人走到了里面的一张厨台前停了下来。
孙大胖指了指面前这张被擦拭的干净雪亮的厨台对张狗剩说道：“狗剩儿，以后啊这张厨台就属于你的了，你可要好好爱惜啊！”
张狗剩用力地点了点头，注意力早就在面前的那张厨台上了。
“嘿嘿，那你好好看看，熟悉熟悉，中午那些黄瓜可都是你包了哦。”孙大胖说完便笑了笑，然后就走开了。
等到孙大胖离开之后，张狗剩这才好好欣赏起面前的这厨台来。
整个厨台不大，一共不多才两三个见方，但是你别地方不大，麻雀虽小，五脏俱全，这里该有的东西一样也不少。
首先给人最直观印象的就是那一整块大理石厨台的面板了，虽然不是天然的大理石，但是摸上去手感也非常不错了，光滑细腻的。
厨台上有左右两个煤气灶，旁边是一大块的木砧板，张狗剩用手掂了掂那块木砧板，挺称手的，重量应该不轻，木色较深，木纹也非常清晰分明，一看就知道是块好砧板。
其实张狗剩不知道，这些都是孙大胖特意为他准备的，有好些都是从他家里拿来的，可都是好货色呢。
单单就说那砧板，那可是看宪木木制的砧板。
宪木属硬木，色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大，树龄愈长，树干愈壮大，平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常坚硬，用来切骨骼或肉类时，砧板也不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。
像张狗剩的这块砧板一看就是上佳的宪木砧板，市场价格也不便宜呢。
张狗剩放下手里沉甸甸的砧板，又继续看了下去。
砧板旁边是一个刀具盒子，里面插满了大大小小的不锈钢菜刀，张狗剩还是头一次见到有这么多不同样子的菜刀呢。
他随便抽了一把出来，用指甲盖着轻轻碰了碰，锋利着呢。
厨台的顶上沿挂着的是一个小型的抽油烟机，正好覆盖着两个煤气灶的范围，这样张狗剩在做菜的时候就不会被油烟子干扰到了。
看完这些，张狗剩早已经激动的上蹦下跳的，他可从来没有用过这么好的灶台和厨具呢，想想就非常激动。
张狗剩恨不得现在就把火打着，炒两个菜来练练手。
不过看着周围的那些厨子投来的异样目光，张狗剩还是忍了忍。
昨晚张狗剩考核的时候，这些厨子已经走了，不知道张狗剩厨艺是什么样子的，所以当他们看到孙大胖主厨竟然给一个新来的配备了这么好的厨具和灶台，心里或多或少有些不服气，看着张狗剩的眼神也有些不太友善。
这时，一个矮胖矮胖的，长得活像个冬瓜的男厨子走到了张狗剩面前，嘴里叼着一根牙签，上下打量着张狗剩。
“你就是昨天那个新来的厨子张狗剩？”
张狗剩听到有人叫他，急忙放下了手里的菜刀，然后回过头来。
看着出现在眼前的那个矮胖厨师投来的不友好的目光，张狗剩撇了撇嘴，心里知道估计又有啥不好的事要发生了。
不过张狗剩毕竟是第一天来，所以还是朝那个矮胖厨子笑了笑，客客气气地说道：“嗯，是我，叫我狗剩儿就好了，不知道这位大哥您怎么称呼啊？”
“怎么称呼？”矮胖厨师张大了嘴巴，一脸不可置信地看着张狗剩，然后朝旁边的几个走过来的厨师看了看，满脸惊恐地说道：“你……你竟然连我都不认识？”
“额……”张狗剩愣了一下，又仔细瞅了瞅眼前的那个厨子，只能说除去身材体型有点像冬瓜以外，实在没有什么其他的亮点了。
张狗剩挠了挠头，一脸不好意思地说道：“这位大哥，我……我是新来的，还真不知道大哥你是谁呢？”
“新来的？新来的了不起啊？”一个瘦子厨子也走了过来，随声附和了起来，用手一指那个矮胖厨师，满脸尊敬地说道：“听好了，这位可是我们食堂的二把手，赵大富，赵大厨！”
那个名叫赵大富的矮胖厨师听到旁边那瘦厨子的奉承，脸上立刻露出了一丝笑意，尺高气扬的眯着双眼，瞅了瞅张狗剩，“怎么样，现在知道了吧？”
“知道了，知道了。”张狗剩见对方好像不好惹的样子，赶紧连声说道。
“嗯。”赵大富点了点头，然后又昂着头对张狗剩说道：“既然你都知道了我是谁了，我也就明说了，你是新来的，虽然说是孙大厨亲自让你进来的，但是新来的就是新来的，这规矩知道吗？”
张狗剩在农村长大，哪里知道食堂还有啥规矩啊，抓了抓脑袋，摇了摇头，一头雾水地问道：“什……什么规矩啊？”
赵大富龇了龇嘴，双手环抱在胸，横着眼瞪着张狗剩，“咋就不上道了，当然是见面礼啊。”
一边说着，赵大富一边伸出了一只手，然后手指来回搓了搓。
“见面礼？”张狗剩想了想，没听说过来当厨子还要什么见面礼呀，不过张狗剩本来就没见过啥世面，以外还真有这回事，于是赶紧带着歉意答道：“赵大哥啊，不好意思啊，我这次来的匆忙，等周末回去了我给你带些娃娃拳来。”
说着张狗剩憨憨地笑了起来，娃娃拳这种土特产用来送礼是最好了。
“娃娃拳？”那赵大富诡异地叫了一声，然后看了看身后的几个厨子，“那是什么东西啊？”
一个高高的厨子想了想，然后答道：“我记得好像是山里的一种蕨菜吧，好像可以炒着吃呢。”
“嗯嗯，不仅可以炒着吃，还能炖啊，红烧啊啥的，总之啊用途很广，味道也很好呢，赶明儿我给你们都带一点……”
可是没等张狗剩说完，那赵大富就怒了，把嘴里的牙签随意地吐到了地上，然后走到张狗剩面前，用他的大肚子顶了顶张狗剩，嘴里骂道。
“你……你特么的在逗我是吧？！”
“咋……咋了？”张狗剩往后缩了缩身子，一脸懵逼地看着那赵大富，不知道自己说错什么了。
“你是特么的真傻还是假傻，我要的是钱啊，听不懂吗？”赵大富踮起脚尖，还还是不到张狗剩的肩膀，想伸手去打他的脸就是够不着，无奈只好用手锤了锤张狗剩的胸口。
张狗剩这才恍然大悟过来，原来你说的见面礼是这个啊。